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「しもふり中華そば +ワンタン」@麺屋KABOちゃんの写真旨いと思わないが、おいしいラーメン。ブラッシュアップしたというより、それぞれのパーツが仲良く正座しているような安心感がある。

 スープは少し甘く、油多め。醤油は優しく、一方ダシが利いている。立っているところはなく、抵抗なく完食できる。
 麺はプチプチした食感が楽しい細麺。弱いスープには合わないが、このスープにはちょうど良い。
 トッピングはチャーシューが旨い。昔ながらの味わいで、味もちょうど良い具合に染みている。それと1日限定10個のワンタンを追加。4個付いてきた。豪華ではないが、ショウガが利いた感じでなかなかいい。それで100円は安い。
 結局、スルスルと完食してしまう。大至の醤油ラーメンのように、懐かしく飽きることのない味だ。西尾も好きだったが、正直、今の店の方が好みだ。

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