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東池袋大勝軒弁天店@草加市に訪問前客 1人 後客 1人 つけダレの丼が凄い熱い!危険なほど熱い(笑)だ・が・そ・れ・が・い・い!(2度目)スープのヘビーさをサッパリした甘酢っぱさが中和。こちらの方がバランス的には良い。チャーシューはロース。味付けは余り入ってないがスープがヘビーなので逆に良い感じ。メンマはコリコリと良い食感。これも味付け薄め。麺はしっかり水で〆られツルリンプッツンと美味しい食感。麺もつけ麺の方が美味しく感じるbよく考えられた麺ですよね!美味しかったです!詳細はここで見れます・・・http://banderu.exblog.jp/19267974/
前客 1人 後客 1人
つけダレの丼が凄い熱い!
危険なほど熱い(笑)
だ・が・そ・れ・が・い・い!(2度目)
スープのヘビーさを
サッパリした甘酢っぱさが中和。
こちらの方がバランス的には良い。
チャーシューはロース。
味付けは余り入ってないが
スープがヘビーなので逆に良い感じ。
メンマはコリコリと良い食感。
これも味付け薄め。
麺はしっかり水で〆られ
ツルリンプッツンと美味しい食感。
麺もつけ麺の方が美味しく感じるb
よく考えられた麺ですよね!
美味しかったです!
詳細はここで見れます・・・
http://banderu.exblog.jp/19267974/