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「特製もりそば400g 700円」@東池袋大勝軒 弁天店の写真東池袋大勝軒弁天店@草加市に訪問
前客 1人  後客 1人 

つけダレの丼が凄い熱い!
危険なほど熱い(笑)
だ・が・そ・れ・が・い・い!(2度目)

スープのヘビーさを
サッパリした甘酢っぱさが中和。
こちらの方がバランス的には良い。

チャーシューはロース。
味付けは余り入ってないが
スープがヘビーなので逆に良い感じ。

メンマはコリコリと良い食感。
これも味付け薄め。

麺はしっかり水で〆られ
ツルリンプッツンと美味しい食感。
麺もつけ麺の方が美味しく感じるb
よく考えられた麺ですよね!

美味しかったです!


詳細はここで見れます・・・
http://banderu.exblog.jp/19267974/

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