なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩つけ麺・細麺(700円)」@麺堂 稲葉の写真久喜のバーイナにフラれたんで、古河に来ました。目当ては塩つけ麺。
外待ち5名ほど。接続し、待つこと5分程で店内へ。
表記メニューを口答で伝えると、例の可愛いお姉さん店員が「塩つけなら細麺が美味しいですよ。」とおっしゃるので、迷わずそれで。確かに清湯シャバ系には細が合いそうだもんな。
カウンターに案内され、待つこと10分程で料理が登場しました。

なるほど、これがバーイナ清湯つけ麺か!
スープ美味しそうですね^^でも麺の盛り付けがイマイチだな。あまり食欲をそそられんぞ。まぁ細かいことはいいや。

まずは麺をそのまま頂きます。
美味しい麺ですよ。でも、もう少しグルテン落としてほしい。麺同士がくっついてしまっている。
もうちょい水っ気があった方が良いと思います。

スープにぶっこんで食べます。
甘いです。鶏も強いが香味野菜のような香りも強い。
美味しいんですが、とにかく甘さばかりが際立つ。うーん、鶏の旨みの抽出とか、ベースは美味しいんですケドねぇ。兎に角甘い。
甘いって10回くらい心の中で叫びました。

これは私の好みから外れたわ。

スープに入ったチャーシューやメンマも糖分が浸透し、ちょっと…。

んー、ごめんなさい。

以前バーイナで白湯のつけを空腹時に食べた時も同じ。私には糖分が強く、スープを飲むことができませんでした。
でも此方の数あるレビューを読んでも、つけ麺が甘いと言ってる人はほとんどいないのですよ。
単に私に合わないだけなんだな!確信。

私、此方では汁そばオンリーで行こう!
とりそばうめえし、限定の「鶏の煌めき」なんかはマジ最高だった。あれヤバいっすよ。


麺のディテールは採点に無関係。
お姉さん加点10

ごちそうさまでしたm(__)m

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

レビお疲れ様です。
イイですね~バーイナ!行きたいっ!
が仕事がとんでもない状態なので暫く休業になります。
m(。。)m
ですな。

麺麺 | 2013年4月26日 19:13

麺麺さんどうもー。

休業?
仕事優先ですからね。頑張って下さい!
早く戻ってきてね〜。
私もストックなくなったんで休むかも〜

そうた | 2013年4月26日 19:24

こんばんは。

おススメの塩つけはちょっと好みから外れてしまいましたか。
GW後半戦で、稲葉さん検討中です。メニュー悩みます。

ももも | 2013年4月26日 19:28

どうもです!

あちらは残念でしたが、ここにいけるならいいですかな。
甘みがあるというのは私も感じただけに、ここも同じようですな。
お姉さまを久喜に連れて行こうぜ!

じゃい(停滞中) | 2013年4月26日 19:36

こんばんは。

今回お姉さんに勧められたメニューは、甘味との事。 
麺の盛り付け方も気になりますが、甘味は私の鬼門なのです。
麺堂 稲葉 Kuki styleの「塩つけ」も同じ味付けなのでしょうか・・・。
気になる事なので情報収集を行います。

またぞう | 2013年4月26日 19:55

もももさんどうもー。

そういえばGWなんですね。
病院勤務の私には無縁ですわ~。

てかGWにショーテン吉田来ないの?

そうた | 2013年4月26日 20:06

じゃいさんどうもー。
私も久喜バーイナに確認に行きたいのですが、
もう甘いつけ麺食べたくないっす。マジ本音。

そうた | 2013年4月26日 20:09

またさんどうもー。
じゃいさんも言っているので久喜も同じと思われます。
是非、確認お願いします。

でも、この味が好きという方も大変多くいらっしゃるようなので、私はノー否定です。

そうた | 2013年4月26日 20:14

こんばんは。
合わない感じでしたか~
残念。
でもお姉さん良かったからOKですね。

あらけん | 2013年4月26日 21:06

こんばんは!

塩つけは、好みから外れてしまったようで残念です。
久喜の方を狙っていますが、塩つけは候補になっていません。確かめないといけないかなあ。

あらけんさんどうもー。

可愛いオネエの良い接客、これだけで満腹っすね^^

そうた | 2013年4月26日 21:15

ラー夫婦さんどうもー

いやいや、コレあくまで私の主観ですから^^;
久喜店、一緒に行きます?

そうた | 2013年4月26日 21:19

どもですw

こちら数年前に行ったっきり行けてません><
行きたいわ~w

taizoff(ダイエット中) | 2013年4月26日 21:41

こんばんは~

貴殿はおね~さんに弱いね~w
万国共通かwww
それにしても世界の稲葉でこれは残念~

らーめんじじぃ | 2013年4月26日 23:47

こんばんは。

イナバさんも行ってみたいですね。
此方は、つけ麺よりラーメンの方がいいですかね。

きくりん(H,K)  | 2013年4月26日 23:54

毎度~

清湯のつけで甘いんはアカンな~

あっちゃんのファーストキスの味やろうな~w

アカンな~同好会 | 2013年4月27日 00:23

毎度様です
塩つけ?有ったんだ~

>お姉さん加点10
さすがは「そうた」さん・・・大好き!

もんど | 2013年4月27日 07:43

ゾフどうもー。

何年も行ってないの?
ダメでしょーが。コガセン(百家)さんに怒られっかんね。
早く来なさい!

そうた | 2013年4月27日 07:55

ラージィさんどうもー。

世界の稲葉なんですけどねぇ。
まぁ、好みってありますからね~。

そうた | 2013年4月27日 07:57

きくりんさんどうもー。

んー、どうでしょう。つけが好きな人も多いですからね。
私は清湯の汁そばが好きですね^^
白湯のとりそばも美味しいですよ。

そうた | 2013年4月27日 07:59

会長どうもー。

私の好みではなかったですね~。

前田のあっちゃんの話ですよね。うん、甘そうだ!

そうた | 2013年4月27日 08:00

バンさんどうもー。

清湯の塩つけ有ったんですよ。
此方、レビューが400近くあるのに、塩つけのレビュー、ゼロっすよ。
こりゃ、ジモティーの仕事ですよ。

バンさんも再訪時、お姉さん店員を見てください。きっとトキメキ加点することでしょう!

そうた | 2013年4月27日 08:07

おはようございます!

おや、意外とスコア上がらなかったようですね~。

>お姉さん加点10
自分の食した一杯にそんな事したら100点オーバーしてしまいますw

いつかまた逢いに…ラーメン食べに行きます♪

ターポン | 2013年4月27日 08:55

ターポンさんどうもー。

このつけ麺、私の好みでは無かったですね~。

百点オーバーですか?いいじゃないですか。いっそ満点つけちゃいましょう^^
バーイナお姉さんに会いたいんで、今日も行こうかな~。

おっと、ライバル現る!(笑)

そうた | 2013年4月27日 09:16

おはようございます。

見た感じも あまり”ピン”とは来ないですね。

具材がつけ汁の中に入ってるタイプはあまり好きじゃないですね。

個々の味が分かり難らくなってしまいますw

姉ちゃんの+10は納得。

Stag Beetle | 2013年4月27日 11:48

スタビーさんどうもー。

甘さだけなんです。それさえ無ければ90ですよ。

そんでオネエ加点したら満点になってしまう(゚o゚;;

そうた | 2013年4月27日 12:14

そうたさん、こんばんは。

この塩つけも旨そうですね。
細麺って、水を切り過ぎるをくっついちゃいますね。
その辺が改善できれば最高ですね^^

赤城山 | 2013年4月28日 01:00

赤城山さんどうもー。

低下水ですからね〜。
水切りも意図的に甘めにしてくれたら、喉ごしも良くなると思うんすよね。

でも、麺よりスープの甘味。これが自分には合わんかった(*_*)

そうた | 2013年4月28日 04:57

どもー。

甘いの?
濃厚のつけ麺は甘みそんなに感じないけど。
昨日久喜の方に行って食べた海老つけは旨かったよ~。

Ra.Ibasen | 2013年4月29日 08:19

こんにちは\(^^)/

バーイナのつけ麺は2号(醤油)がオススメめです!!
塩より甘くないです♪

麺食い | 2013年5月24日 10:55