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「1号ラーメン(あっさり系)+味玉」@ラーメン 雷鳥の写真中央区   (閉店)
1号ラーメン750円、味玉100円
初訪問
入店は19時前で先客4名。
お店に入る前から出汁のいい香りがプンプン(笑)
飲むとじんわりと優しいスープはウマ~
鶏かなと思ったんですが、メニュー表に書いてあり
軍鶏で香りがやや独特。

軍鶏と分かると不思議~香りが余計に上品に(笑)
この醤油で細麺でなく最初は合うのかな?と思いつつ・・
ゴワゴワした麺はシコシコと歯応えあり小麦が旨い~
チャーシューは炙ってあって香ばしい。

繊維が細かく赤みある肉は美味しい。
材木型メンマは繊維が歯に引っかかるもののサクサク。
次回の訪問時は4号か3号か2号か・・
いずれ全部食べてみたい(笑)

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは^^
こちらで初めで軍鶏味を頂くことができましたが、独特な香り、風味がして、そしてコクがあってとっても美味しかったです^^ 油そばも美味しかったですよ〜^^

RamenNoodleSoup | 2013年4月27日 11:10

どうもです~。

写真の光り具合・・・・プロ写真家並みですわな~^^

ども~

右京さんのレビュー見るまで存在を知りませんでした。。
ここ、良さそうですね。。
茅場町なら本社から近いのもあるので、行く機会はあるかも。。
BMします~

3ちゃん | 2013年4月27日 22:57

まいど。
1号ですね。
個人的にはあの極太麺は濃厚系の方が合いますね。
3号の汁なしが良い感じですよwww

したん | 2013年4月28日 10:06

こんにちは。

今回は1号を頂いたとの事。
テレビ放映されたサンダーバードとの関連を考えると
答えを見つけるまで時間が掛かり、
ラーメンが伸びて仕舞いそうなので、食べる事に集中した方が
良さそうなお店ですね。

またぞう | 2013年4月28日 17:39

どもー。

ここイケてないんですよ~。
やっぱ1号なのかな~。
初訪で,まぜからイっちゃいそうで怖いw

Ra.Ibasen | 2013年4月29日 10:00

どうもです!!
この品は狙っておりますw
って言うか、全号制覇しようと思っております!!

| 2013年4月29日 22:16

右京さん、kaitです。
こちら自家製麺が美味しかった記憶があります。
全号制覇、いいですね!

kait | 2013年4月30日 16:06