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21時50分お店到着。長年のﾌﾞｯｸﾏｰｸ店でしたが、念願の初訪問です。まず食券を買い、提出してから店外に並ぶというｼｽﾃﾑ。店舗横の細い路地には10名ほど並んでいます。味玉ﾗｰﾒﾝの食券を買い、提出して並びます。回転はあまりよくないです。40分ほどで店内へ。店内でも10分ほど待ちﾗｰﾒﾝ登場。まずｽｰﾌﾟを一口。確かに煮干しが強いですが、意外に苦みはあまり感じません。煮干し抜きでもいけそうなほど、ﾍﾞｰｽのｽｰﾌﾟがしっかりしています。醤油の効きもﾊﾞｯﾁﾘです。麺は縮れた中太麺。ﾑﾁｯとした食感でとてもおいしい麺です。具はﾈｷﾞ、ﾒﾝﾏ、ﾁｬｰｼｭｰ、のり、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの味玉でした。ﾁｬｰｼｭｰは固めですが、噛んでいくと味が染みだしおいしいです。味玉は黄身が流れだしそうな感じ。麺の上には幅広の麺が一本。これがいったんも麺なのかな？その麺もﾂﾙｯとしていておいしかったです。行列も納得のﾗｰﾒﾝでした。
まめご
はまだ
takesix
たいはくさん
あたと_13号
けんす
21時50分お店到着。
長年のﾌﾞｯｸﾏｰｸ店でしたが、念願の初訪問です。
まず食券を買い、提出してから店外に並ぶというｼｽﾃﾑ。
店舗横の細い路地には10名ほど並んでいます。
味玉ﾗｰﾒﾝの食券を買い、提出して並びます。
回転はあまりよくないです。
40分ほどで店内へ。
店内でも10分ほど待ちﾗｰﾒﾝ登場。
まずｽｰﾌﾟを一口。
確かに煮干しが強いですが、意外に苦みはあまり感じません。煮干し抜きでもいけそうなほど、ﾍﾞｰｽのｽｰﾌﾟがしっかりしています。
醤油の効きもﾊﾞｯﾁﾘです。
麺は縮れた中太麺。ﾑﾁｯとした食感でとてもおいしい麺です。
具はﾈｷﾞ、ﾒﾝﾏ、ﾁｬｰｼｭｰ、のり、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの味玉でした。
ﾁｬｰｼｭｰは固めですが、噛んでいくと味が染みだしおいしいです。
味玉は黄身が流れだしそうな感じ。
麺の上には幅広の麺が一本。これがいったんも麺なのかな？
その麺もﾂﾙｯとしていておいしかったです。
行列も納得のﾗｰﾒﾝでした。