なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ミニらーめん 「680円」」@ラーメン燈郎の写真(1/2食目)    

1年半前に麺屋 一燈と連食で訪れる予定で新小岩に出向きましたが、一食目の一燈でお腹が満腹になって仕舞い、2軒目に予定していた此方に入店する事が出来ずに帰った事が有るので、今回は連食予定の1軒目に訪れました。 
総武線新小岩駅の北口から徒歩2~3分で店舗前に着き、10時31分先客1名が座っている待ち席に私も腰を下ろします。 
当日は日曜だったのでもう少し先客が居ると予想していましたが意外ですね。 
それでも開店時間までには後客9名が並び、定刻に開店した店内に計11名が入店しました。 
私は、入り口の右横に設置して有る券売機で首題メニューの食券を購入。 
出来れば限定の「でづのかきやん2号」を頂きたかったのですが、提供期間が過ぎてしまっていたので第二候補メニューの此方にしたのです。 
その食券を、取りに来た店員さんに渡すと『ニンニクと野菜の量は如何なさいますか』と尋ねてられたので『並でお願いします』と返答。
一食で終わらせないためにミニを選択したのに野菜増しを食べたらまた一食で終了しそうな予感がしたのです。 

席に着いてから程なくラーメンが出来上がって来たので、何時もの通りスープを啜ってみると豚骨の円やかな仕上がりの中に魚介がキラリと光る仕上がりです。 
塩気は少し強い感じを受けますが、私的には好みの範囲内の味付けで美味しいですね。
成熟した風合いを備えたスープは、流石ラーメン燈郎と声を出して叫びたくなるほどです。 
麺は、平型の中太で並の茹で加減です。 
モチッした食感があり平型のためスープの拾いも好く麺も美味しいです。 
具材は、長さが11~12センチのチャーシュー1枚・野菜・刻みネギで、キャベツがモヤシに比べると5割以上を占めています。此れほどキャベツの比率が高い野菜は二郎の直系でも余りお目に掛かりません。
その野菜はシャキシャキ感が程好く残る茹で加減で、キャベツからは仄かな甘味も感じ取れて此方も中々美味しいです。 
又、ニンニクが要所要所を締めメリハリが効いたラーメンに仕上げてる役目を果たしています。 
私が食べ終わり外に出ると後客が11名並んで居ました。 
ボリュームが有るメニューも魅力ですが、此方は其のボリュームに美味しさが加わったお店で、近くに在れば毎日でも訪れたいお店です。  
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもー。
凄い贅沢な連食ですね。
2軒目の一燈さんのレビューも楽しみにしてます^^

そうた | 2013年5月2日 18:03

どうも~
こちらも行かねばと思いつつ・・並ぶから嫌だと中々行けません。
何度も同じことを言っています・・本当にこのまま行けないかも(苦笑)
たださすが、味はいいようですね~(笑)
キャベツの比率が高いのは嬉しいですな。
僕はまたぞうさんより近くにあるんですがね・・うーーん、足が向かないw

右京 | 2013年5月2日 22:26

またぞうさん こんばんわ!
先日、イケブのイベントの前にこちら行こうかと思いました~。
今日はイケブのイベント行ったら、S店主さんはじめこちらのお店の方もいましたね~。
気合入りまくってました!!!

アッキーラ(活動停止) | 2013年5月2日 22:36

どもー。

意外に初訪だったんですね。
濃厚で旨いJ系ですよね。

Ra.Ibasen | 2013年5月2日 22:52

こんばんわ

こちらプレオープンで一度行ったきりです・・・
本店もそうですが、レベルがすごい高いですね。
機会をみて久々に行ってみたい

| 2013年5月2日 23:58

こんばんは

 此方へ行かれましたか~
 レギュラーも十分美味しいですからね~♪
 此方のカレーが未食なので
 また行きたいと思います

voice50 | 2013年5月5日 22:25