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仕事で出張した際、昼食のため訪店。８テーブル＋５カウンターと大きな店だが、幹線国道沿いで目立つ看板もあることから、平日のお昼ながら満席状態。少しの待ちでテーブル席に案内される。メニューは豊富で、チャンポンやカレー、トマトラーメンなるものまである。 この店の特徴は麺。４人で訪れ、醤油、チャンポン、辛味噌、広東とバラバラに注文したが、麺は共通の中太。表面がツルツルしている一方、簡単には噛み切れないほど強いコシがあり、啜り込みは楽だが飲み込むのが大変という何ともおかしなバランス。醤油ラーメンのスープは豚と鶏から出汁をとったもので、かすかにショウガの風味を感じるが、それ以上の特徴はない。また、具材も特にコメントするほどのことはなし。 名前ほどのことはないという印象のラーメン屋さん。
おやす
じぞう
麺遊草子
とりき
ej
Y2K
この店の特徴は麺。４人で訪れ、醤油、チャンポン、辛味噌、広東とバラバラに注文したが、麺は共通の中太。表面がツルツルしている一方、簡単には噛み切れないほど強いコシがあり、啜り込みは楽だが飲み込むのが大変という何ともおかしなバランス。醤油ラーメンのスープは豚と鶏から出汁をとったもので、かすかにショウガの風味を感じるが、それ以上の特徴はない。また、具材も特にコメントするほどのことはなし。
名前ほどのことはないという印象のラーメン屋さん。