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「塩らーめん 750円」@鶏喰~TRICK~の写真毎度~

トリック出演の仲間由紀恵が可愛すぎると評判なんで、そいつを確かめに阿部寛似のわちきがお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(12時27分)外待ち1人、退店時(12時50分)店内ほぼ満席。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11531133976.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11531133976-12540016647.html

http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11531133976-12540016650.html


スープは、熱々シャバな塩鶏清湯魚貝で、
鶏さん主体のライトな動物系ベースに、和出汁&アサリ主体のライトな魚貝系なチューニングで、あぶら多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
魚貝>鶏な感じの味わいで、貝系の先行感を鶏が包み込むようなバランスやね。

麺は、中細ストレート、麺量130gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、2種のチャーシューがメインに、鶏団子,水菜,カイワレ,ネギ,海苔といった構成。
どの具材も、彩り含めて相応に機能しとる印象やね。

【味】75【CP】-2【ビジュアル】+1【接客&雰囲気】+1【祝新店】+1

メニュー
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11531133976-12540018884.html

総評。貝がカホる鶏塩ラーメンやね。
初動でアサリ(貝)のカホりが口内に立ち込めてんけど、個人的にアサリ(貝)の風味ってのが先行するスープってあまり得意やないんよね~
んでも、個人的に旨いメニューと判断できる「75ライン」を突破してんから、かなりのポテンシャルを秘めたラーメンといえるんやないかな~

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです~

見た感じ優しそうでなかなか良さげですねぇ
魚介がフワッと感じる位が良いバランスなんでしょうかねぇ
行ってみたいけどちょっと遠いw

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年5月22日 19:55

おやま~

ココまでいらしたですか?
最近、遠征多いですね。

 ココはアタシのお庭です・・・毎日疲れます・・・

こんばんは。
吉高由里子が可愛過ぎるので、福山雅治似の私がコメントします!

すいません。嘘つきました・・・

鶏塩好きだなぁ~

あらけん | 2013年5月22日 20:27

どうもです!
今日川崎、横浜商用がありこちらも候補でしたが、結局都合上、川崎市宮前区のRDB平均点87超えの店に行きましたわ。
そちらも、う~ん。まあ美味いですが。と行った感じでしたわ。
つうか全くレポがあげられてないっす(爆)

shun | 2013年5月22日 20:29

毎度~

>まきやん
魚介ならええんやけど、魚貝がフワッとでしたわ~
貝はなんかな~w

>ぶるやん
貴殿のレポ見て行きましたわ~
殆どの客が、醤油オーダーやった~w

>あらやん
わちきは、吉隆似ですわ~w
って、だれやね~んw

>しゅんやん
その店レビューしとる人、知ってる人おらんどw
忙しいんかwww

アカンな~同好会 | 2013年5月22日 20:34

毎度~~
BM店やけど遠くてねぇ~~
出前頼めんかねぇ~~ 

mocopapa(S852) | 2013年5月22日 21:27

どもですw

こちら行きたいです^^
どんなトリック使って仕事サボろうかwww

taizoff(ダイエット中) | 2013年5月22日 21:31

どうもー。

泡で貝食いたいっすわ〜

そうた | 2013年5月22日 21:39

毎度です~

ここのところ、西へのプチ遠征多いっスね~

このメニュー個人的に好みだと思います♪

としくん | 2013年5月22日 22:07

おもしろい店名ですね。
なんか騙されそう~(笑)

ラー迷人 | 2013年5月22日 22:10

まいど~~

清湯なスープ美味しそう
ただ横浜は遠いなぁ
神奈川県でラーメン食べたことないしw

| 2013年5月22日 22:25

こんばんは~
ネーミングセンスがいいお店ですね。好みではないながら、これだけの評価。好きな人が食べたら間違いなく高得点が期待できそう。横浜のほうに行く機会があったら行ってみます!

poti | 2013年5月22日 23:26

こんばんは~

阿部ちゃんでしたっけ~?

野口五郎かと思っとったわぁ~www

らーめんじじぃ | 2013年5月22日 23:40

毎度~

>もこやん
機会があったら行ってみて~、雰囲気含めてお勧めですわ~w

>たいやん
直球ストレートで、ラーメン行くんで有休使います~とかw

>そーた
あっちゃんの烏賊で我慢しとき~w

>としやん
そういや西東京と神奈川が多いな~、地元はどうした~w

>迷やん
店名は鶏ッキーやけど、味は直球やで~w

>えちやん
最近、神奈川づいてきましたわ~、前は滅多に行かんかったけど~w

>ぽちやん
個人的には、“喰”って部分がアレやけど~w

アカンな~同好会 | 2013年5月22日 23:46

どもー。

横文字の店名は,なんだか惹かれる罠~。
凝ってそうって思うんでしょうか。
実際まずまずのところが多い気がします。
ココもイキたい!

Ra.Ibasen | 2013年5月22日 23:54

じじじややんん爺度~

横長阿部ちゃんやで~www

アカンな~同好会 | 2013年5月22日 23:57

いばやん茨度~

最近、ぶるやんが頑張っとるんで、神奈川にも行きたい店が増えましたわ~w

アカンな~同好会 | 2013年5月23日 00:00

毎度~
横浜か~~
らー食したいんだけど
違うジャンルに手が伸びる・・・RDB失格やね(^_^;)

はち ~減量中~ | 2013年5月23日 07:48

どーもでっす!
貝カホってるチキシオ、そーゆーの今喰いたァ〜

FUMiRO | 2013年5月23日 09:02

どもです!

多分、個人的に好きな一杯かもです。
ポテンシャルを感じる一杯。
いつか食べてみたいですね~(^^)

YMK | 2013年5月23日 09:43

どうも~

TRICKって、ネタが古くないか?w
まぁ、同じように想像したし、観てもいたけどww

corey(活動終了) | 2013年5月23日 11:00

こんちくわ~。

ダレがアベちゃんやねんwww

あさりが強いんかぁ~
食べてみたい。 BM。

富士山 | 2013年5月23日 11:14

アカンな~同好会さん、こんばんは。

ここの醤油もなかなか良かったですが、塩も良い感じみたいですね。
これからも神奈川にちょくちょく来てみてくださいませ。

ぬこ@横浜 | 2013年5月23日 21:30

毎度~

>はっちゃん
えち系か?www

>ふみやん
潮吹きがええな~w

>わいやん
ユニフォームもカッコ良かった~w

>こりやん
TRICKは、わちきの中じゃ最新やがなw

>ふじっこ
顔は似てへんけど、身長とスタイルが激似らしいw

>ぬこやん
醤油オーダーが多かったんで、次訪は醤油にしますわ~
ぬこやんも、たまには千葉に来てや~w

アカンな~同好会 | 2013年5月23日 23:41

こんばんは。腿度~

ダレがアベちゃんやねんwww2
貝のきいた塩も美味しそうですね。
鶏団子に2種類チャーは嬉しい感じですね。

ももも | 2013年5月23日 23:43

もももやん桃百腿度~

どちらかというと、仲間由紀恵に似とるかwww

アカンな~同好会 | 2013年5月23日 23:50

こんにちは

 なかなか美味しそうですね~
 麺量は130gぐらいが連食しやすいね~♪

voice50 | 2013年5月24日 17:49

ぼいやんボイ度〜

少食なんで、130でもキツいですわ〜w

アカンな~同好会 | 2013年5月25日 10:43