600円。2013/4/29(月)、昭和の日で休日。
しばらく前に汐見台辺りの店舗が閉店をして寂しく思っていたのだが、こちらで再オープンをしたので訪問。
12:45頃着くと8人待ち。席数が若干減っている。
相変わらず子連れなどが多い。
壁にボブマーリィのポスター。BGMもボブマーリィだった。
旧店舗のお兄さんと女性(しばらく行ってないからわからないが新顔？)が2人でキッチン。
親父さんは外。パントリーに新入りっぽい女性1人。
卓上にはおろしニンニク、豆板醤、揚げネギ、ふりかけ、醤油、酢、ラー油、七味、黒胡椒。

らーめんは醤油/味噌/塩から選べる。醤油の麺硬で注文。

家系寄りバランスの豚骨醤油。
序盤若干コクが弱い気がしたが、だんだんと出てきた。
しょっぱさも抑えめで角がなく、マイルドな味。以前と変わらない味だと思う。
美味い。

中太ウェーブ麺。
硬めでバッチリ。デフォだと少し柔らかく感じるかも。
ツルツルで啜り心地よし。スープとの絡みもいい。
麺量もちょうどいい。

チャーシューは普通サイズが一枚。
クニクニの柔らかさと肉っぽい硬さが共存していて非常にうまい。
岩海苔もうまい。
ワカメはそんなにスープとは合わないが、邪魔もしない。
青ネギ小口は多めに入っているが、麺と絡まないので印象薄め。
そういえば、以前はよくネギ増し(白ネギ)を頼んでいた。+150円はちょい高い気もするが。

中盤でニンニクと揚げネギ投入。
ニンニクは当然合う。
揚げネギはパリッパリ。黒いが苦さはなく、香ばしいネギの香りがする。

麺を完食後、スープにご飯投入。
中盤に豆板醤。入れ過ぎてしょっぱくなったので、終盤に酢をひとまわしして完食。

まだオペレーションがうまくいってなさそうだった。
以前のランチは500円(安過ぎ！)だったが、立地的に値上げはしょうがないのだろうか。
前の場所の方が開放感があって良かったが、安定した美味しさは変わらず安心。