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「醤油 中華そば 750円」@中華そば こむぎの写真4/27、2杯目。
一杯目( http://ramendb.supleks.jp/review/772237.html )を食べ終えたところでこちらを願い出る。
さほど待つことなく醤油 中華そば(750円)が店主自らの手によって目の前にお届けされるのであった!

これも細かいことはすでに先人の方々が書かれているのでそちらをご覧いただきたい。
今回のトッピングもなかなか効果的でよろしい!ただ、アスパラ肉巻がない分先ほどよりはインパクトは落ちるかなという感じ。海苔が意外な活躍をしている印象。

スープはこれもまた個人的なツボをつくもの!かえしの良さもさながら、だしの良さが私の頭にどんとついてくるもの。それにこちらはほぼ和という感じで、日本人の心にしみてくるものかなというもの。油も必要最小限。塩分濃度も程よいもの。これも淡麗派の私にはうれしいもの!

麺も先ほどと同様に納得のもの。自家製麺の良さを出して、しっかりスープと合わせてきてはめているのはさすがというもの!

これも塩と甲乙つけがたいもの!それくらい個人的にはガツンとやられるものであった!トッピングのインパクトの差で差は付けたが、この出来も750円ということを考えれば素晴らしいもの!これも感動ものであった!
塩と醤油。対極的なものであるが、その両方とも素晴らしい仕上げにしてきていることにびっくりであった!二つしっかりいただいておいてよかったなと思う。メニューは少ないが、これだけでも十分やっていけるもの。ここまで行った価値は大いにあったというものだ!いただけたことに感謝!

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度です~

両方とも感動されて何よりです♪
この翌日、連食した時のことを思い出します。
真面目に取り組まれてる店主、応援したいですね。

としくん | 2013年5月13日 07:16

ども~
塩に軍配も甲乙つけがたい!
なるほど、初訪時は参考にします。
多分、店内連食・・・いや同伴者を連れてw

はち ~減量中~ | 2013年5月13日 07:47

おはようございます。

2杯とも高得点ですね。
塩も醤油も。
ここは是非試してみたいです。

ももも | 2013年5月13日 08:09

どもです!

僅差で塩に軍配のようですが、
両者ともに、超~高得点!
BMです(^^)

YMK | 2013年5月13日 08:14

こんにちは。

なるほど、どちらも甲乙付けがたい内容なんですね。
自分は醤油派なので、醤油から行ってみたいです!

ayashi | 2013年5月13日 08:56

こんちくわ~。

貴殿の高採点は食べてみたいですね~

でも、越谷か。
遠いがなwww

富士山 | 2013年5月13日 10:11

こんにちは

 店内連食お疲れ様
 どちらも高得点ですね~
 やはり実食してみないと解らないので
 訪問してみます♪

voice50 | 2013年5月13日 11:19

どうも~

両方とも高得点ですねぇ。
うーん、越谷か…。
遠いなぁw

corey(活動終了) | 2013年5月13日 15:11

こんばんは〜^^
今月中に頂きに行きたいお店です(⌒▽⌒) 90点台^^ いよいよ頂きたくなりました^^

RamenNoodleSoup | 2013年5月13日 20:00

としくん 様

どうもです!
いやあ~
なんだか感動しちゃいました(汗)
取り組み姿勢のいい店主にはこれからもぜひがんばってもらいたいです!

じゃい(停滞中) | 2013年5月13日 21:01

はち ~減量中~ 様

どうもです!
醤油もそのよさがあったと思います!
ぜひシェアリングして感じ取ってみてください!

じゃい(停滞中) | 2013年5月13日 21:03

ももも 様

どうもです!
二つともいただけてその両方がよかったのはうれしかったですね!
ぜひお試しあれ!

じゃい(停滞中) | 2013年5月13日 21:04

YMK 様

どうもです!
醤油も脳裏に焼きつくものでしたね!
機会があればいただくべきです!

じゃい(停滞中) | 2013年5月13日 21:05

ayashi 様

どうもです!
案内にもあるように醤油と塩はまったく別物ですからね!
それぞれ良さを発揮しているものです!
ぜひ機会があればお試しくだされ~

じゃい(停滞中) | 2013年5月13日 21:07

どもですw

いやー、2杯ともいいですねぇ^^
これは頑張って行ってみるしかないですねwww

taizoff(ダイエット中) | 2013年5月13日 21:07

富士山 様

どうもです!
私はいいように感じましたが、果たして貴殿にはどう写るのやら~
タイミングが合えば足出しますよ!

じゃい(停滞中) | 2013年5月13日 21:09

voice50 様

どうもです!
それぞれ別物で良さを発揮していますからね!
果たして貴殿にはどう感じるのやら~

じゃい(停滞中) | 2013年5月13日 21:10

corey(活動終了) 様

どうもです!
意外に遠いようでそれほどでもないですよ!
貴殿も機会があれば試してみたほうがいいと思いますよ!

じゃい(停滞中) | 2013年5月13日 21:11

 様

どうもです!
醤油も納得のものでした!
うまいこといくなら両方試してみるのもありでしょう!

じゃい(停滞中) | 2013年5月13日 21:13

taizoff(ダイエット中) 様

どうもです!
がんばっていってみるだけの価値はあるかなと思います。
貴殿にはどういう風に感じるのか見ものです!

じゃい(停滞中) | 2013年5月13日 21:14

毎度~

嗜好の違いが出るな~
連れのスープ味見したけど、わちきは60点くらいやったわw

アカンな~同好会 | 2013年5月13日 23:14

アカンな~同好会 様

どうもです!
一発目の塩でハイテンションになってしまっていましたからね(汗)
その影響もあったかも?

じゃい(停滞中) | 2013年5月13日 23:35

おいっす!

ウチはコレ好きかな~。
ダシとカエシのバランスが良かったし、
アスパラに肉が巻かれていない分、チャーシューが2枚あっても脂っこくなっていないしね(笑)。

価格も800円未満なので、かなり頑張った一杯だと思いましたよ~。

Knight(ないと) | 2013年5月14日 02:44

ども。

へー、かなり高評価ですね。
こりゃ行ってみるしかないな。

そうた | 2013年5月14日 02:55

Knight(ないと) 様

どうもです!
私も味わいやバランス、価格を考えると納得でしたな!
ここのこれからに期待したいですな!

じゃい(停滞中) | 2013年5月14日 19:54

そうた 様

どうもです!
まあ私のあのときの感じ方ですからね(汗)
行く気になったのなら是非いただいてみてくださいな!

じゃい(停滞中) | 2013年5月14日 19:56