中央林間移転後の初訪問。
中央林間は岩佐、のすけなど何気に豚骨ラーメンの名店が多い（首都圏でも高レベルの長浜ラーメンを提供していた近隣の白天が閉店してしまったのは本当に残念）のだが遂に家系ラーメンが中央林間にやってきた！（かつて当店近隣に葵亭ならぬ碧亭という家系もどきのラーメン店はあったが）
いつものようにレタスラーメンを固めで注文（昔は生野菜ラーメンといっていたが現在はキャベツラーメンと袂を分かったようだ）。
まずスープを一口、、濃い目味付けが嬉しい。
タレと調味料で和えた生レタスと長ネギスライスとよく合っている。
断面が四角いしっかりした歯ごたえの大橋製麺、スープに漬けても溶けない厚手のノリが二枚、しっかり味づけされたやわらかいチャーシュー（煮豚）一枚と家系お約束のほうれん草少々、これで600円はお得感あり。
いかにも捻りハチマキ的本気の家系店とは異なり夜は早々に閉店してしまう家族的なお店で若干スープは弱めなんだけど、ちゃんと豚と鶏が乳化した家系独自の風味のあるスープをこの値段で提供してくれるのが嬉しい。
同系の隣の沖縄料理店とのスケールメリットを生かして末永く定着してくれると嬉しいです。
（早速なんとなく入りにくかった隣の沖縄そば付きのチャンプルー定食が気になりました、、）