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「濃厚牛骨らーめん ¥500(1日20食限定)」@麺や 勝治の写真4/27 11:15訪問 先客後客なし

玉葱と揚げ葱の香りと歯応えが溜まりませんね。
「濃厚」と謳われているので豚骨のような濃厚さを連想しましたが塩ベースで結構あっさりしていて臭みもなくグイグイと飲めます。

具は他のラーメンと同じだったと記憶しています。一応列挙させて頂くと、揚げ葱、玉葱、貝割、板海苔2枚、チャーシュー1枚。
麺は中太のちぢれ麺。こちらのお店着丼が博多系豚骨並みに早くその一因が麺の茹で上がりの早さにありますが太さもあり、しっかりとした食べ応えのある麺です。

値段が安いばかりか焼きおにぎりも付きCPも良好。
ただし焼きおにぎりはカリカリ感もなく醤油味も弱くいまひとつ。ま、サービスですから。

全体的なボリュームは抑え目ですがやはりCPは良いですね。
2度目の訪問ですが2度とも若い美人のお姉さんが切り盛りしていました^^
丁寧且つ迅速な着丼はこのお姉さんの技術によるものも大きいかと。


60点+スープ10点+麺5点+CP5点+着丼が早い2点=82点也。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

SRIDE-眼鏡さん、こんばんは。

5月2日までのGW期間限定中に¥500で食べましたが、通常でも20食限定でワンコインで提供しているのですか?
20食限定とは言え、平日でも¥500で食べれたら抜群のCPですね(^o^)

>丁寧且つ迅速な着丼はこのお姉さんの技術によるものも大きいかと。
小生の時も、若い女性が切り盛りしていて提供は早かったです。手際が良いようで、おそらく同じ人ですね(^^♪

omuサン | 2013年5月6日 22:25

omuサンこんばんわ!

期間限定みたいですがこの前の週の平日に行った時にも提供されていましたよ。
その時は券売機付近の黒板にこのラーメンの事が書かれた手書きの掲示を見落としてしまったのでこの日に食べに行ってきました。
券売機に2つある限定ボタンのうちのひとつです。1つは使用していないようですがお店に入った時に黒板はしっかり見たほうが良さそうですよ。

SRIDE-眼鏡 | 2013年5月6日 22:34