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「塩らーめん+味玉(GW限定¥500+¥100)」@麺や 勝治の写真2013.4.30 11:00頃 麺々公平さんのレビューで、4/29から5/2までの期間¥500で食べれるとの情報を知り、これは好機と思って訪問。ほぼ開店と同時に入店、前客0人、後客2人。
券売機で¥500SP券と¥100トッピング券を購入し、塩らーめんと味玉を注文。
土地柄でしょう、夜には飲み屋としても使えるようで、アルコール類が豊富にあります。落ち着いた店内は清潔感も維持しており、荷物入れのカゴが置いてあるところなんかは気が効いていますね。
店は男女各1人で切り盛り。さほど待たず、3分ほどで着丼。

牛骨から取ったスープとのことですが、変なクセなど無く上品にまとまっています。揚げネギの風味も程良く、塩気は少し強めですが全然美味しく飲める範囲。

麺は細めの中細ほぼストレート。加水率は高め、茹で加減は少し固め。細めながらもプリッとした食感で、スープとの相性もまずまず。麺量は普通くらい。

チャーシューは薄く切られた巻きバラが1枚。ほぼ味付けされていな茹で豚ですが、濃いめのスープには合っている感じ。但し、ボリュームはありません。
味玉は、黄身にトロミを残した半熟加減で、甘めな味が黄身まで染みています。スープと味の方向性が異なっているせいか、味が引き立って相当に旨いです(^^♪
メンマは上品で柔らかいホサキメンマが1本。小さめな海苔が2枚。刻んだタマネギとカイワレは、濃い味のスープと良く合っていました。

この一杯が¥500ならば”今”食べない手は無いでしょう。立地的には飲んだ後の〆のラーメンって感じですが、昼から食べる魅力が十分にあります。¥500での提供に+加点。御馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

omuサン、こんにちは。

これが500円とはスバラシス!安いだけでなく、美味しさも伴っているのもスバラシスですね。
数々の味玉を食してきたomuサンがべた褒めする味玉は真にウマい味玉の証!食べてみたいな~

人類兼麺類 | 2013年4月30日 17:52

人類兼麺類さん、こんばんは。コメントありがとうございます。

>これが500円とはスバラシス!安いだけでなく、美味しさも伴っているのもスバラシスですね。
期間限定ですけど、この一杯が¥500で食べれるのはスバラシイですね。情報をくれた麺々公平さんにも感謝です(´∀`)
味玉の出来も文句無しでしたが、スープとの相性が◎でしたw

omuサン | 2013年4月30日 23:40