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「中華そば 650円」@森田屋 足利店の写真【オールド】

みなさんこんにちは オナコです。

*ビジュアル
森田屋の中では随一とも言える豊富なラインナップ、丼ものまで揃えられ「緑町」系を想起させます。
薄褐色のスープにチャーシュー、シナチク(敢えて表記)、薬味ネギが奢られた標準的森田屋

*スープ
新しめの森田屋なのに古めかしいお味。
豚ガラ中心にほんのり鶏ガラ、野菜や調味料が底上げし白胡椒が締めくくるオールドスタイルな味わいでございます。

*麺
やわいよ。
幼少時代にいただいた佐野の手打麺はみな柔めだった記憶がありますが、コチラはその思い出を完璧に凌駕せしめる程に柔い。
やわすぎる。
お店の名誉の為付け加えれば、玄関右側に存在する麺打部屋で手作りされ、○特飛龍の風味を伴っておりました。

*具材
バラ巻きチャーシューは1枚且つ薄め、シナチクも薄めでボリューム少なめ
価格を考えると森田屋の中ではやや分が悪いと言わざるを得ない。

*総評
ご近所でない以上「森田屋マニア」にしかおススメできない。
支店系がお好きで尚且つソフト麺がお好みの貴兄にはお誂え向きでしょうか。
「まるしま」がお好きな方は是非。

ごちそうさまなわけだが

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