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4/28 13:50位に到着。 待ちは20名くらいでしたが、20分後くらいに着席。スープはあっさりしつつも魚出汁をの味わいがしっかりと感じられます。醤油よりもこの塩の方が魚出汁本来の味わいをよりダイレクトに感じられるかもしれません。奥深い感じのする優しいスープですね喉越しの素晴らしい平打ち麺がまたいい感じです。スープとの相性も文句なしですね。チャーシュー、メンマ、味玉などのトッピングもいつも通りおいしいです。特に味玉は絶品でしたね。今度はエビ風味（塩）をいただいてみたいと思います。ごちそうさまでした。
ssp
NCC183
みーこ
ICG
ピップ
がっち
待ちは20名くらいでしたが、20分後くらいに着席。
スープはあっさりしつつも魚出汁をの味わいがしっかりと感じられます。
醤油よりもこの塩の方が魚出汁本来の味わいをよりダイレクトに感じられるかもしれません。
奥深い感じのする優しいスープですね
喉越しの素晴らしい平打ち麺がまたいい感じです。
スープとの相性も文句なしですね。
チャーシュー、メンマ、味玉などのトッピングもいつも通りおいしいです。
特に味玉は絶品でしたね。
今度はエビ風味（塩）をいただいてみたいと思います。
ごちそうさまでした。