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「チャーシューワンタンメン」@味の店 田中屋の写真GW前半の夕方に訪問。
先客で満席のため、店内で待ち。
待つこと5分で着席し、注文。

さらに待つこと10分程度で運ばれてきたラーメンは、見た目からさっぱりした感じ。

早速、スープを一口…
う〜ん、さっぱりした中にもコクのあるなかなかな味わい。

麺を一口…
自家製の手打ち麺は、コシは無いが喉越しはなかなか。

トッピングのチャーシューはロースなだけにしっかりした歯ごたえで、食べ応えがある。
ワンタンはかなりデカくて、食べ応えがあり、これは美味い。

全体的にさっぱりした味わいで、ボリュームがある。

ちょっと残念なのが、店内の床やテーブル、椅子が脂でツルツル。
味には関係ないけど、この脂感がとても残念でした。

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