なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「なつかしの味 支那そば」@らーめん おがわの写真初の訪問。東急田園都市線青葉台駅の南、県道18号線沿いにある。パッと見、赤地に白文字で店名が書かれたビニール看板と白地に黒文字で「支那そば」云々が書かれた垂れ幕が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで16席ほど。夕飯時、客は私以外7人。店は男性2人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューから「らーめん」の欄の最上段にあった「なつかしの味 支那そば(750円)」を注文。待つこと2分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(一切れ)、メンマ、なると、ノリ(1枚)ネギがのっかっていて、スープは油がこってり張った少し濁った薄い琥珀色の醤油ラーメン。喰ってみると、スープは魚介がと鶏がベースっぽく魚介が少し強めだが優しい感じで見た感じ脂がしっかり浮いていてこってりかと思ったがサラリとしていた。麺は極細の縮れた透明感のあるシコシコ感のもの。堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。