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こちらは神田にある武蔵のお店〜。スープはシャバ系の豚骨魚介スープ。煮干し系の魚介のエグミが動物系の甘みで和らげてある仕上がり〜。武蔵の中ではクセが少なくかなり食べやすい部類〜。麺は中太でもちもちなタイプ。すすりやすい適度な太さでうま〜。炙った角煮も外かりっ中ふわっでおいし〜。ということで得点〜。【75＋（ふわふわ角煮）1−（CP）1=75】豚骨主体でオーソドックスタイプな武蔵〜。相変わらずの角煮！
ななろく
汐留次郎
MAKEJI(味薄めで)
エイザンチョウ
スープはシャバ系の豚骨魚介スープ。
煮干し系の魚介のエグミが動物系の甘みで和らげてある仕上がり〜。
武蔵の中ではクセが少なくかなり食べやすい部類〜。
麺は中太でもちもちなタイプ。
すすりやすい適度な太さでうま〜。
炙った角煮も外かりっ中ふわっでおいし〜。
ということで得点〜。
【75＋（ふわふわ角煮）1−（CP）1=75】
豚骨主体でオーソドックスタイプな武蔵〜。
相変わらずの角煮！