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85点
味噌つけ麺[つけ麺/味噌]
麺屋 Hulu-lu（東京都豊島区）なぎ

初訪問。
北池周辺を適当にチェックして、適当に行ったので味噌つけ麺の日、でした。
味噌という感じがほとんどないスパイシーなつけ汁、食感のいい麺とどちらも全く既存のものにとらわれない、秀逸な出来でした。
麺の上にすだちが乗っていて｢半分食べたら絞ってください｣と言われたが、つけ汁にも柚子か何か入っているようで、まぁ芸が細かい仕事が丁寧。
他のメニューも試してみたいところ。
ここはレベル高いね

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