mizkuma
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コメント
はじめまして。
「たてしな」って聞いたことがなかったです。
小美玉在住なのに．．．
今度、行ってみます！
珍来は麺が美味しい印象です。
ごはんも合いそう。
ピップ | 2013年5月4日 00:27ピップ様はじめまして。
相方が頼んだ塩バターコーンもなかなか良いですよ。
「たてしな(石岡)」は、中古車雑誌AG(HP)の紹介記事で知りました。
チャーシューが絶品ですよ、口の中に旨みがスッと広がる感じです。
「中華そば系」なので量は多くは無いのですが、ゆっくり味わって食べるといいです。
千葉の富津で有名な「竹岡式ラーメン」の元祖?「梅乃家」を店主様がアレンジしているようです。
店主様が、↑日本一のチャーシューって言ってました。
富津はメチャ遠いのでまだ行ってませんが、そこまで言わしめる一品・食べたいですわー。
ピップ様は結構レビュー書れてますね(汗。
ピップ様の舌を満足してもらえるか不安ですが。
「梅乃家」は創業40年と聞くので、レトロ(シンプル)な味かもしれません。
私は素朴な飽きない味系が好きなので
「たてしな」の中華そば(チャーシューメン)は良いです。
mizkuma | 2013年5月4日 01:29お～、竹岡式がルーツでしたか！
去年の東京ラーメンショーで本場の竹岡式を食べました。
煮湯で醤油タレを割っただけなのに、何故、こんなに奥深いのかと驚きました。
麺は乾麺なんでインスタントっぽいんですけどね。
茨城で竹岡式なら、水戸の「醤家」がお薦めです。
ワンコインでチャーシューも絶品です。
茨専さんも竹岡式の最高峰では？と仰ってたました。
私も最近、ボチボチとレビューを書くようになりましたが、まだまだですよ～。
昔ながらの素朴なラーメンは好きですよ～。
ピップ | 2013年5月4日 11:10
店は席がほぼ埋まっていた
前客12名くらい
この日、茨城では一番好きな「たてしな(石岡)」
(平日は日本料理の店で日曜日だけ中華そば屋になる、昔の葱丼が復活しないかな…)
が開店時間へ行っても開かなかったので
「たてしなは前日電話で問い合わせて行かないと遠征無理」と最終結論を出しつつ
たてしなで、氏刑くらったこういう時は、
昼夕とうしで営業している石岡珍來へ来店する。
ここは先輩が「モツ煮込み」が美味いと紹介されてから
(濃厚で、冬の寒い時期はたまらない↑)
そこで配膳されている「ジャンボラーメン」がうまそうで気になり
たまに寄るようになった。
前回は勘違いして広東麺を頼んだので、
今度こそ「野菜ジャンボラーメン」を注文
臨休で高ぶっている性か「半ライス」も頼む。
相方は「塩バターコーンラーメン」
具の野菜炒めをオカズにライスを食べる計算であるが
ジャンボラーメンの麺が多くて、ライスを頼むなら普通盛りでよいことが判明。
私とすると広東麺(うまに麺?)の方が好みかもしれない。
ココの野菜ラーメン(醤油)の塩バージョンがタンメンなのかなぁ。
チェーン店系として味は安定していてそれなりに美味いし
作りも丁寧だと思う。
地元のお客で日中を通して客の切れることは無い繁盛店のようです。
(日曜日しか行った事ないけれど…)
こゆ店が地元にあったら、わりと通うなと思う。
そんな店だった東海村の「らーめんらんど 東海店」の閉店を惜しむ。
おばちゃん元気かな…復活して欲しい
大盛軒なんて目じゃなかった盛りだったのになぁ…
もやし葱タワーの「ばかウマらーめん大盛」
缶詰一缶つかってない?・尋常じゃないコーン量「塩バターコーン大盛」
財布にやさしい「醤油あっさり大盛り」
大量の炒め物の山「タンメン大盛り」
具が多くてチャーシューが器の蓋になってしまう・要塞盛り「ネギチャーシュー味噌大盛」
(これで大盛り100円増しだった…。)
地元ではすごい盛りの、デカ盛り先駆けな店で
らーめんランド系最強店でした。
そのかわりに行くようになった
「こだわりの創作めん まんま村」も閉店したよなぁ…遠い目。