10月の初めの週末は千葉の知人宅を拠点に
未食の食べたかった二店舗に遠征してみました。
最初の店がコチラでした。

柏から下道で二時間かかり11:10頃やっと「ちばから」に着きました。
開店後でしたので並びは20番目位かな。
食券を買って並ぶスタイル。

[一回目].食札(ﾌﾟﾗｽﾁｯｸ)を見せる最初のタイミング
と
[二回目].ﾆﾝﾆｸいれますか?のタイミング

の計二回に分けて好みを伝える形式ですね。
(豚ﾒﾝもこの形式に近い)


私は「ラーメン豚入り+豚券・ネギマシ。豚めし」のチョイスなので
カウンター席に座ってから
一回目は、食札↓をみせて「ないです(ﾉｰﾏﾙで)」
http://photozou.jp/photo/show/3068401/212816216
二回目は、「ﾆﾝﾆｸﾈｷﾞﾏｼ」を伝えました。


ねぎトッピングが珍しいですね
私はネギ星人なので、とりあえずマシにしてみましたが
マシマシにしてる方結構いました。

先に豚めしがきまして
海苔が仰山ちりばめられていて豚や飯が見えない^^;。
http://photozou.jp/photo/show/3068401/212816155
次ラーメンが7分程で配膳されました。
http://photozou.jp/photo/show/3068401/212816133

上に刻みネギに
キャベツとモヤシを湯煎したもの
ﾆﾝﾆｸの粒子は、わりと細かめ
大き目の豚が三枚。
http://photozou.jp/photo/show/3068401/212816125
一枚端っこの部分が味が沁みてショッパウマ～。

麺リフトしてみる。
http://photozou.jp/photo/show/3068401/212816148
若干平打ち系のスープが良く絡む麺。モチモチで丁度良い柔らかさ。

しか～しこの主役は、見た目でこの「うほ!ｲｲ乳化」っと叫びたくなるくらい
ド乳化だとわかるスープですな。
http://photozou.jp/photo/show/3068401/212816138
二郎系屈指のトロ系ド乳化スープですね。
(ドロの一歩手前?)

ｶｴｼもしっかり味が付いており
最後まで味が薄まらず美味しく食べられました。

しかし「ちばから」は、ネギが最高に合いますね!。ネギﾏｼﾏｼにする気持ちがわかりました。
マシでもソコソコのネギ量だったので
ネギ好きな私はﾈｷﾞﾏｼﾏｼﾏｼ(ﾄﾘﾌﾟﾙ)にしたいです(爆)。
後半お腹一杯になってきまして
残った豚めしがきつくお腹へのしかかってきました^^;。
豚めしのご飯は結構オイリーのｱﾌﾞﾗを纏ったﾀｲﾌﾟなので

二郎系ではご飯があるところは中々無くてつい頼んでしまいましたが。
豚飯をあわせて食べたいなら
欲張って豚券買わないで「ラーメン豚入り+豚めし」
豚券頼んでもライス食べたいなら「ラーメン豚入り+豚券+白めし」
がベストかもしれません^^;。

ご馳走様でした(-人-)。

濃厚ド乳化スープは相当脂が乳化して溶け込んでいるようで
食事中は(お腹へ)気になりませんでしたが。

食後にズドンとボディー(お腹がヘヴィ)に来たぜ^^;;;。
この日一日中お腹が空きませんでした(笑。

86～87/90