祝日の11：35頃訪問。
カウンターは自分でちょうど満席となり、後客は10名ほど。

入口左手に券売機、その隣に給水器があり、さらに壁に沿ってテーブル席が2つ。
家族連れや大学生らしき複数客も目立つ店内です。

店員は体格の良い男性2名で、トッピングは向こうから聞いてきたタイミングで申告。
野菜増し等について詳しく書かれた掲示があるので、初心者でもシステムがわかりやすいですね。
しかし、「ちょい増し」を公式に掲示しているお店は初めて見ました。

セカンドロットになったため、食券提出から20分ほどで提供されました♪


スープはとてもマイルドな口当たりで、少し甘さを感じます。
途中卓上の醤油タレを少し投入しましたが、なかなかバランスのとれたスープだと思います。

麺はこの手にしてはやや太めでしょうか。
少々やわめだったので、個人的にはもう少し硬い方が好み。

野菜はキャベツが3割ほどで、やや浅めの茹であがり。
盛りは思ったほどではなかったので、掲示に惑わされず増しにすれば良かったかな…(-_-;)

豚は大きなバラ部分が1つ。
脂身適度で味付けも秀逸ですね(^-^)
これ1つだけで充分満足できるクオリティーでした。


スープと豚がかなり好印象でしたね～♪
かなりレベルの高い一杯だと思います。
車でないと来れそうにないですが、また筑波山観光の折にでも再訪したいと思います。

ごちそうさまでした！