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「【限定】醤油つけめん」@麺屋 彩香の写真2013/5/6訪問

一軒目からチャリンコで10キロほど移動し、時間も適当な頃合に到着。

先客4人で後続4人で、上手いことに醤油ラーメンと限定の組み合わせだったので、座って2回目のロットで完成。

つけ汁は鶏スープにキリッと醤油が効いてます。胡椒やお酢など卓上シリーズはありませんが、そのままで全く問題ない味付けで美味しいです。

麺はラーメンと同じ細麺を茹でて水でキッチリ締めており、量も割りと多めになってますが、つけ汁との相性抜群なので、ツルツルと食べ進んでしまいます。

具はチャーシュー、ネギ、メンマとシンプルですが、つけ汁と麺を楽しみたいので、個人的にはベストな状態。

昨年の限定以来久々で、提供された時に「食べ方は・・・ご存知ですよね?」と聞かれたので、躊躇いもなく「はい」と答えてサクサク食べ始め、最後に麺を浸していた和風スープでつけ汁を割り、グビっと鶏と醤油を楽しみながら完食しました。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

こんばんは^^
こちら、数年前に頂くことができましたが、とっても美味しくて今でもお味を思い出します^^ こちらの限定も気になります^^ 保谷駅は頂きたいお店があるので今度連食で頂きたいなぁ、と思いました^^

RamenNoodleSoup | 2013年5月9日 21:16

> 麺ちゃんさん
どうもです。
レギュラーの3種類も美味しいですね。ちょこちょこお邪魔してます。
限定情報が店主さんのブログで分かるようになったので行きやすくなってるので。

一日三食ラーメン | 2013年5月11日 15:40