５月９日　１２時１７分着。先客７名。
あらけん様のＪＫを食いまくっているレビューを読んでいたら、私も久し振りにＪＫが食いたくなりました。
あっ、ＪＫが食いたいと言っても、ここではラーメンの話なので、くれぐれも誤解しないで下さいね。
途中でブレスケアを購入してお邪魔しました。
ウサギのように小食な私は、荒井らーめんはキツイので、らーめん６９０円チケットを購入しようとしたのですが無いですね。訊ねたら、約１年前に無くなったそうですｗ。
以前の荒井らーめんと麺量は２２０ｇと変わらないのですが、煮豚が２枚から１枚になって、４０円安くなっています。さらに、麺の大盛りｏｒライスがサービスです。
さらに！さらに！昼は煮豚が１枚サービスされます。と聞くとお徳に感じますが、１１時～１２時までの限定だそうです。
お徳な｢らーめん｣が無くて悔しかったので、ウサギのように小食なのに、麺の大盛りを頼んでやりましたぜ！でも、野菜は普通でお願いしました。でも、ニンニクは増しコール！ブレスケアが、３６５円÷２５粒×３粒＝４３．８円 なので、実質、８６３．８円になりますね。

５分程で着丼です。以前より、器が小さくなりました。よって、スープや野菜の量も少なくなりました。少し安心しました。ﾎｯ
野菜を中央に寄せてあるので、麺が取り出しやすくなっています。
スープを口に含むと、表層のラード独特の臭みというか風味がスープにコクを与えてくれてます。このＢ級なウマ味がいいですね～。基本的にシャバな豚骨ですが、以前の強いショッパさは鳴りを潜め、影で味噌がコクを与えています。
えっ？味噌？調理ミスじゃないと思うんですけどね．．．

麺は、ゴワッとした麺では無く、高加水の平打ち中太の微縮れ麺です。
固めの茹で上げがいいですね。以前はスープのショッパさで麺を食べさせる印象でした。今回、ショッパは控え目ですが、十分にスープとの相性はいいです。オジサンにはこのくらいの塩梅が丁度いいです。

野菜は、９割８分の高打率でプレーンなシャキシャキもやしです。スープ、麺、モヤシのバランスはなかなか良いです。
煮豚は、少し臭みがあって、好き嫌いが分かれそうです。
ニンニクを絡めるとヒリッとした刺激が味に変化を与えてくれます。ニンニク大好き♪
とにかく嵩を減らすので精一杯で、いつの間にか食べていた半味玉の味はあまり記憶になかったです。

なかなか減らない麺にクソッ！と思いながら、休み休みでしたが、食べ終わってみれば、多少の余裕を残してフィニュッシュ！
以前より、味のバランスが良くなっている印象でした。
水戸では数少ない二郎インスパイア系なので、頑張って欲しいです。
ちなみに、二郎インスパイア系でこの辺だと、筑西市の｢らーめん馬鹿 神屋（GOD-YA）｣が好きです。ってか、そのくらいしか食べたことが無いんですけどね。
美味しいＪＫが居たら、いや、あったら教えて下さい。
ご馳走様でした。