『麺 酒 やまの』さんに訪問です。

ｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞの駐車してから伺いましたが、
お店の隣がｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞってはイイですね♪

お店は半地下のような感じの場所で、あまり目立ちませんね。。

階段を降りると券売機があります。

お目当ては“まぜソバ052”ですので、
迷わずソレをポチッとしましたが、
よく見るとチーズが入ってるのもあったンですね…。
ちょっとだけ後悔しちゃいましたが、まぁ初訪ですからデフォで頂きましょうｗ

食券を握り締めて入店すると、先客は1名です。
ちなみに後客は3名でした。。

食券を手渡すとニンニクとニラが入る旨を伝えられますが、
全く問題無いので、当然そのままでお願いしちゃいますｗ

で、7分ほどでご対麺です。

｢良く混ぜてからどうぞ！｣との事でしたので、
念入りにマゼマゼしてから頂きまーす！

麺は中太で緩く縮れてます。
少ーしヤワめの食感ですが、モッチリとして適度にプリッともしてますね。
タレは醤油ベースでしょうか、そんなに濃いめではありませんよ。
少し辛さのある挽肉により、全体的な味はピリッと引き締まった感じですね。
それにニンニクやら卵黄やらでジャンクな印象にもなってます。

具材は、挽肉・ネギ・ニラ・魚粉・海苔・卵黄・ニンニクです。

ニラの味がアクセントになりますね。
あと海苔の風味もイイですよ＾＾

中盤から卓上にある自家製のお酢を投入してみます。
ちょっとしか掛けませんでしたが、酸味が加わりスッキリさが出ますね。

で、食べ終わったと同時くらいタイミングで、
店員さんから、『無料ですけど、追い飯はいかがですか？』と聞かれます♪

この店員さんがまた若いお姉さんでカワユイ感じなンですよねぇ～♪
もちろん“追い飯”をお願いしちゃいま～すｗ

残った挽肉にご飯をマゼマゼして頂きますが、
コレは間違いの無いウマさですね！


美味しかったです。

先客さんも後客さんもビールを飲んでましたので、
ﾜﾀｸｼも一杯やりたくなっちゃいましたよ…ｗ

再訪時は電車で来て、ビールも頂いちゃおうかなぁ～♪

ご馳走さまでした。