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コメント
どもですｗ
これはラゾーナ店でしかいただいてないですわｗ
本店でも食べてみたいけど、本店は食べたいのが多すぎです＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2013年5月11日 23:34どうもです！
勝負乙です！
まさしく勝者の言葉ですな！
じゃい(停滞中) | 2013年5月11日 23:38桃百腿股度～
平日でそんなに並ぶんか～ｗ
そういやこのメニューだけ、開店当初に食べたっきりやわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年5月11日 23:46こんばんは〜
此方はつけ麺しか食べた事ないんですよねぇ
しかし相変わらず大行列に様ですね…
気合い入れて行かないと厳しいっすね
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年5月12日 00:46こんちくわ～。
そのメニュー食べるなら、川崎に行ってしまいます＾＾；
夜の限定食べたいです！
ランデボーしません？ その後、激安居酒屋にでもｗ
富士山 | 2013年5月12日 00:58こんばんわ～♪
すっかり、顔なんですね！
一度だけお邪魔しまして、こちらとつけ麺を連食しました。確かにホタテを使ってそうですね。どちらも凄い美味しかったです！
ピップ | 2013年5月12日 01:08まいど〜
平日でも、凄い人ですね！
汁そば食いに再訪したいけど、都内はBM店がたくさんあるからなぁ〜！
tomokazu | 2013年5月12日 04:14どうもです！
だいぶ食べてませんが久々に食べたいっす。
並びで商用時は相当余裕無いと行けないんですよね。
shun | 2013年5月12日 06:21ども～♪
予定通り首都高順調に走れて何よりですw
しかしシャッター30人かぁ～
相変わらずの盛況ぶりですなっ
週末だと‥
どんだけえ～～
ももたろう | 2013年5月12日 07:09おはようございます！
有名店になっても忘れないサービス。
これが人気の秘訣なんですね～
あらけん | 2013年5月12日 08:27まいど。
並ぶのキライ。
したん | 2013年5月12日 10:27どうも～
コチラの通常メニュー、久々に食べに行きたいですねぇ…
サイドメニューも試してみたいのがあったり。
そして汁なしも早めに食べておきたいｗ
ペンギン軍曹 | 2013年5月12日 11:00taizoffさま
今回は平日ともあり、１順目の店内入店でした。
やはり本店は格別の居心地とうまさな気がします。
じゃいさま
実は、続きがありまして、会議の５分前に到着。
可也焦りました。でも勝った気分にさせてくれる一杯でした。
アカンな～さま
小生はまだ一燈さんデビューして間もないですから。
これからデフォメニュー制覇していきます。
マキシー☆さま
やはりつけ麺はいただいておりましたか。
小生は本店で初の汁ソバでした。並びは覚悟ですね。
富士山さま
是非ランデボーお願いします。何なら有給取ります。。。
ある程度勤務も融通ききますので。
ももも | 2013年5月12日 13:41ビップさま
まだ経験浅いのですが、そこは流石接客もピカいちの一燈さんです。
並ぶのは大変ですが、味だけでなく、全部好きなのですよね。
tomokazuさま
確かに都内はお店が沢山ありまからね。
こちらも是非再訪お願いします。
shunさま
確かに後ろに並んでいたリーマン方も同じことを。
うまいこと時間帯と混雑具合が合わないと難しいですよね。
ももたろうさま
流石に限定の日に比べれば何ですが、人気ありますよね。
首都高が混まなくて本当に助かりました。
あらけんさま
接客も本当良いですよね。
濃厚な汁そばも美味しかったです。
したんさま
それはごもっとも。小生も並ばなくてすめば嬉しいです。
むじゃきさんのレポは何だか感動しちゃいました。
ペンギンさま
サイドメニューも気になりますよね。
お察しの通りこの後は・・・の為、デフォ１杯美味しくいただきました。
ももも | 2013年5月12日 13:48こんばんは～
頻度高いですね～
なかなか行けません・・・ｗ
らーめんじじぃ | 2013年5月12日 18:18らーめんじじぃさま
何気に昨日も行ってきました。
完全にはまっちゃっています・・・
ももも | 2013年5月13日 07:56どもー。
夜限定食べたいな～。
Ra.Ibasen | 2013年5月17日 00:26イバセンさま
夜限定美味しいですよ。きっと。
たぶん今日は・・・
ももも | 2013年5月17日 05:36
この日は朝のうち茨城の職場に顔を出して、午後一千葉の職場で会議。
いつもは１０時頃出発して途中でらー食のパターンですが、この日はちょっと早めに出発。
葛飾区のお店の市場調査もあり、高速を飛ばして目的地へ。
首都高が混雑したら、午後の会議には間に合いません。ある意味勝負をかけました。
まあ、結果的には順調に進み、予定通り到着できました。
さて、市場調査をさっさと済ませこちらへ。定刻より少し前に、食券を購入するように促され、順番に購入していきます。
小生の番になり、店内へ入ると、池袋西武でご活躍されていた店員さんから、声をかけていただきました。
先日は西武までありがとうございました。と。この一言がとても嬉しいですね。
今回はデフォの表題メニューをいただくことに。
ファーストロットのほとんどの方がつけ麺でした。
汁そばは、もうお一人と小生位。
先頭のつけ麺の方々からjunjunに提供され、程なくしてご対麺です。
まずはスープから。
少しとろんとした粘性のあるスープ。黄金色に輝いています。
鶏の濃度が高めで、魚介とのバランスも絶妙ですね。
こちらの鶏白湯は本当ハイクオリティ。
隠し味にちょっとホタテなんかも感じました。
塩分濃度はやや高めに感じますが、心地よい程度。
続いて麺を。
この中細麺が堪りませんね。
やや固めの茹で加減で、この食感がとても好みです。
とろん系のスープとの相性も良く持ち上げもGOOD。
麺量１３０ｇと数字だけを聞くと少なく感じますが、特に不足感は感じませんでした。
具材は、鶏団子、メンマ、ほうれん草、刻みネギ、板海苔。
この鶏団子が、軟骨のプチプチした食感を含んでおり、非常に面白いです。
ほうれん草も、濃厚なスープに合います。
ネギは白ネギと万能ねぎ。その下には・・・お宝発見♡。
板海苔は、麺に巻いていただきました。
夢中になり食べ進み、気が付けば丼を抱え込んで完飲完食。
デフォのラーメンも、可也の美味しさでした。
ハードル上げての訪問でしたが、素晴らしかったです。
次回は、夜の限定狙いで訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。