ももも
ラーするガッチャマン(通院中)
コメント
sさん、ラゾーナですか。
今度行ったろ〜
新小岩よっか川崎の方が行きやすい〜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年5月14日 19:19こんばんは。
見事なチャーシューですね～
あらけん | 2013年5月14日 19:29こんばんは～
ツケはまだですかね～
楽しみにしてるんですが…
福岡出張楽しみですね～
失敬w
でもレビ楽しみです。
らーめんじじぃ | 2013年5月14日 20:12どうもです！
貴殿が連食だからとはいえ上田さんのをいただかないなんて！
あまり量がなかったのだから貴殿ならいけたはずでしょうに～
普段は淡麗派の私もこれにはガツンとやられましたな！
その日何人来るのやら(大汗)
じゃい(停滞中) | 2013年5月14日 20:44どうもー。
うお！こりゃ濃厚そうだ！
まさに玄人使用ですね。
出張先でのレビューも楽しみにしてますよ＾＾
そうた | 2013年5月14日 20:55どもですｗ
濃厚食べたいです＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2013年5月14日 21:58どうもです!
会議前の連食流石です。
まだ新しいあっさりが未食でして早く食べたいっす。S久間さんいる間に行けるかな？
まぁダメだったらラゾーナに行きますが。
shun | 2013年5月14日 22:11桃度～
さくバーグ食べたいわ～
出前～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年5月14日 22:53こんばんわ♪
常連さんならではの会話についてけないw。
とても旨いのは良くわかりました！
ピップ | 2013年5月15日 00:39こんばんは～！
こちらではあっさりしか食べた事がないんですよ。
濃厚も美味そうですね～♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年5月15日 01:22塩のじっちゃんさま
新小岩も近かったような。
川崎も行けて羨ましい限りです。
あらけんさま
ちょっと脂身は多いのですが、これ大好きです。
濃厚スープにチャーシューで大満足。
らーめんじじぃさま
博多満喫したいのですが・・・
ラーメン屋さんの娘さんと一緒に出張なのですよ。
じゃいさま
上田さんのいただけばよかったですね。
案外少食なもので・・・？
そうたさま
たぶん２杯は食べられると思うのですが、
みんな同じようなお店に思えてしまい、悩み中です。
taizoffさま
先日あっさりはいただいたのですよね。
濃厚はマニア向けですね、イチカワさんともちょっとまた違います。
ももも | 2013年5月15日 22:00shunさま
満腹で、会議眠かったですよ。（笑）
あっさりもまた食べたいですね。
アカンな～さま
今思ったのですが、さくバーグって、どんなの？
やっぱり確かめなくちゃー行かなくっちゃー。
ビップさま
宮元店主はじめ、スタッフのみなさん素敵な方々です。
日曜日も燈郎さんへ行っちゃいました。
マキシー☆さま
濃厚も美味しいですよ。結構ヘビーですが。
イチカワさんの特濃とはまた違いますが、是非いただいてみてください。
ももも | 2013年5月15日 22:07こんちくわ～。
さくバーグGETしちゃいますか？
っつーか、ラーメン屋の娘・・・
気になって、寝れませんよ。 今晩ｗｗｗ
富士山 | 2013年5月16日 11:23鶏白湯ベースの煮干し、いいですねえ～
チャーシューも、美味しそうです。
ラー迷人 | 2013年5月16日 22:00どもー。
これも筆触ですよね～。
ゴールデンウィーク逃しちゃったのでしばらく行けん(T_T)
Ra.Ibasen | 2013年5月17日 00:42富士山さま
さくバーグもゲットしたいですよね。
気になる話は後程。期待しないでくださいね。
ラー迷人さま
マイＮｏ１はイチカワさんですが、
宮ちゃんの一杯も絶品だと思います。
イバセンさま
平日曜日限定ですからね。わかります。
今日は午後年休で荒川沖のミニカレーいただきます。
ももも | 2013年5月17日 05:35
この日は一燈さんで美味しい汁そばを堪能し、もう一杯いただいても午後の会議には間に合うだろうと、こちらへ連食しました。
今回宮庵としては２回目の訪問です。
早い時間帯でしたので、余裕で濃厚をゲット。
連食につき、上田さんの・・・は次回持越し。
程なくしてご対麺です。
まずはスープから。
相変わらずの濃厚な鶏白湯ベース。
結構な濃度と粘性を持っています。
前回と比べますと少し煮干しも強めなのか、少しエグミも感じます。
煮干しを多く使っているため、塩分濃度は高めです。
回数を重ね、バランスよく安定感が増してきた感じでしょうか。
初めて食べた時ほどの衝撃は走りませんでしたが、マニアには堪らないウマさです。
続いて麺を。
こちらも相変わらずの中細ストレート麺。
茹で加減もバッチリです。
モチパツっとした食感で、スープとの相性もいいです。
イチカワさんの麺とこのスープでも食してみたいなぁ。（独り言）
具材は、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、板海苔。
そう、今回はチャーシュー増しにしてみました。
連食なことをすっかり忘れていましたが、トロトロでこのチャー好みですので、別腹～な感じ。
白ネギと万能ネギの刻み。やはりここは、玉ねぎでも合いそうですが・・・
メンマは細いタイプですがコリコリでいいですね。
連食な事も忘れさせるマニア向けな濃厚煮干し。
我を忘れ、ノンストップで一気に完飲完食。
今日なんかも大分暑い一日でしたし、そろそろ新メニューも？？？
ちょっと寂しいのですが、今度の日曜日を以て燈郎のＳ久間さんが最終日とのことです。
その後は、川崎のラゾーナの方に入られるとのことです。
寂しくなってしまいますね。
全国１億６千万人のＳ久間さんファンの方々へ。
新小岩へ集合ですよ～
「さくバーグ」ゲットしなくちゃ♪
ごちそうさまでした。