どうもです～。

おぉ～、なるほど～。
確かに私が頂いたモノとはちょっと印象が違う感じですね。
私の時は完全にマニア向けではなかろうか？っていう振り切れ感がありましたw
それでもやや苦み過多かなぁって感じだったので、上手くバランスしてる時はこういう感じなのかもですね♪
セオリーは次回「あっさり」なんですが、もう一度「濃厚」を試さないとかな～。

おうじろう | 2013年5月16日 14:50

こんにちは。

こちら　行かれましたね～

基本　煮干のお店は　開店当初と感じが変わるんですよね～

お客の反応を見て　徐々に調整するのか。。。

稲垣なんかは　最終日が１番良かったですし。

私が伺った時は、かなり荒いニボ感でバランスが悪かったですね。

またい行ってみます～～～

Stag Beetle | 2013年5月16日 17:00

こんばんは。
これ、いいですね～
ここは、休暇でもとらないと行けないんで、
気長に狙っておきます。

kamepi- | 2013年5月16日 21:06

どもです！

いかれたんですねー。

もう一燈と燈郎さんはハードル高すぎて
なかなか行く気になれませんです。

デフォルトでもキツイのに限定とか
全然行ける気がしませんわ。

土砂降りの日とかに狙ってみましょうかね？

Hiroy | 2013年5月17日 01:08

比較対象がつくば市の某店なので、万人向けの仕様に思えてしまうわけですね。
練馬の某店と比べると、まあ随分と攻めてるなあ…マニア向けだなあ…って感じる事でしょう。

元々の鶏白湯スープが美味しいんで、煮干の状態にそこまで左右されないように思えましたよ。

聞いた話だと、燈郎で営業している日の方が圧倒的に入りやすいとか。並びの数が全然違うらしいので。
土砂降りの日にでも狙ってみてくださいｗ

Dr.KOTO | 2013年5月17日 09:13