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コメント
どうもです！！
白濁ニンニク油って？？
鶏白湯＋にんにくみたいなイメージなんですか？
ちょいと気になりますね〜(^^)
そうそう。。。
http://ramendb.supleks.jp/score/72044
の守護神鉄球選手サンタさんって。。私だったのね。。
今ごろ気づきました。。(#^_^#)ﾊｽﾞｶｽｨ〜〜
３ちゃん | 2008年2月6日 18:30コメントありがとうございます。
＞３太郎さん
今頃ぉ〜ッ！！
白濁ニンニク油は、鶏白湯＋ニンニク油です。ニンニクの焦がし油なんで香ばしさがあります。
＞んこ様
オゲdesuyo desu…YO！
ガンジーは最近8時頃に店を閉めてしまうので、フラれまくりです。
こちらもかなりお気に入りの店なんですが、最近味が落ちているような？
ジン１９７１ | 2008年2月7日 16:59
今月の限定は海老そばかぁ！…この時間では当然売り切れだった
ラーメンの食券を購入し、白濁ニンニク油で注文。
空いているカウンター席に座り満席となる。
学生が多く食べ終わっても話し込んだりしているため回転が悪くなっている。
５分程でラーメン登場！
スープは前回のつけめんでも感じたが、鶏白湯の濃度が薄くなっている感じ。強めのカエシと焦がしニンニク油の香ばしさで味自体は濃いめで旨い。
麺はいつも通りの中太ストレート麺で硬めの茹で具合。
具はチャーシュー１枚、味玉半分、海苔１枚、メンマ、太目の白髪ネギの構成。
特に変化は無く旨い。
チャーシュー飯は前回同様に満足。
つけめん同様に少し残念な感じ。
限定メニューに狙いを定めるかぁ…