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「醤油豚骨肉そば750円」@横浜家系ラーメン 二代目 肉そば家の写真風呂上りに一杯~(^^)/~~~

ここの温泉が好きなんですよ~
硫黄の匂いがたまらない。いかにも体に良さげだしw
http://kashiken.3riku.co.jp/index.html

ひとっ風呂浴びてからの訪問です。
店近くのコイパに100円/30分に愛車を停めて少し歩いてお店の暖簾をくぐります。
先客2人。後客0人。店員2人体制。
入口入って左手の最新の券売機にて表記食券を購入…
麺の硬さとかも券売機で選択~お~っw 画期的~w

逆L字カウンターロング中央付近に座りつつ食券を助手へ渡します。
お店の中は穂のかに豚さん臭が漂います。

発注から待つ事5分程で着ら~です。先ずはスープからいただきましょう。
熱めでユルトロペタ系な豚さんが凝縮されていてカエシもやや濃いめでなかなかなバランスです。
3口も啜ると口の周りがペトペトw

麺は中平打ちほぼストレートな茹で加減硬すぎ。硬め指定したけどこれは単なるミステイクとしか思えない気がする~w
芯が残ってる感~ こういう麺でこれはないねぇ~博多ラーメンの極細の粉落としなら・・・

お肉は豚バラな薄っぺらなものが一塊。
黒胡椒が振りかけられていて大蒜風味も重なって一見パンチがあるように感じましたが肉の旨みは今一つ。
物足りなさがあり味付けでごまかされてる感~w 
ほうれん草はシンナリとスープにマッチ。葱は清涼感。生姜はアクセント効果抜群。
海苔は3枚も入っていてもちろん麺に絡めてパクリと楽しみます。風味がイイぃ~ 
生玉子はまろやかさUP~w

2/3程食べ進んだところで豆板醤と大蒜を追加して味変に成功~

ペットリと完食~スープは1/4残。
なんだか全体的にもう一歩感。麺は×××~

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

じじじやん爺度~

わちきと好みが似とるじじじやんの60点台は
遠征向きではなさそうやね~

んまぁ、機会があったらお邪魔しますわ~w

アカンな~同好会 | 2013年5月25日 16:10

こんちくわ~。

家系のデフォに生卵。 
で、750円。 普通にイラネw

お風呂に興味アリアリ~~~♪
本物温泉だったら、もっと良いですね^^

富士山 | 2013年5月25日 18:58

どうもです!

温泉入るなら本物に入りに行かないと!
味変して何ぼでしょうな。
麺は仕方ないか~

じゃい(停滞中) | 2013年5月25日 20:34

どうもー。

わちきもじぃやんと好みは似てるで〜

そうた | 2013年5月25日 20:55

どもですw

ん~、イマイチのようですね。
ちょっと行ってみようかと思ってたんですけどねw

taizoff(ダイエット中) | 2013年5月25日 21:15

こんばんは。

写真を拝見して、おっ!と思ったのですが、
レポ拝見して、おっとっと。
ちょっと残念でしたね。

ももも | 2013年5月25日 21:22

ども~
家系で卵ですか!お初ですwww
麺がペケ2つではなく、ペケ3つかいな!!

はち ~減量中~ | 2013年5月26日 08:15