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チャーシューで有名で期待を込めて訪問!店内待ちは三人!!オーダーしてから15分で着丼、かなり丁寧な仕事ぶりまずはスープおっ!これは美味い、魚介と豚骨のwスープに味深い醤油タレ、飲んだ瞬間はパンチ効いてますがカエリも強めな感じで口の中に残りますね、滞在中に甘みが増してきます^o^麺自家製の極太ちぢれ噛みごたえMAXに香りも良し、スープとの絡みもまずまずそしてチャーシューいやぁデカイ!そして多いw最近の流れのホロ系とは違いシッカリとしたモノ、味もスープを邪魔しなく美味しい!デフォでチャーシュー、メンマ、水菜、海苔メンマもデカっ!噛めば噛むほど甘みがコレも有りそして水菜がイイ非常にイイ全てが重力級の中うまくバランスを取ってくれます味玉はトロ系で若干薄いかなチャーシュー売りだと思ったが非常に全パーツが個性有り美味くまとめてあり美味しかったです
店内待ちは三人!!
オーダーしてから15分で着丼、かなり丁寧な仕事ぶり
まずはスープ
おっ!これは美味い、魚介と豚骨のwスープに味深い醤油タレ、飲んだ瞬間はパンチ効いてますがカエリも強めな感じで口の中に残りますね、滞在中に甘みが増してきます^o^
麺
自家製の極太ちぢれ
噛みごたえMAXに香りも良し、スープとの絡みもまずまず
そしてチャーシュー
いやぁデカイ!そして多いw
最近の流れのホロ系とは違いシッカリとしたモノ、味もスープを邪魔しなく美味しい!
デフォでチャーシュー、メンマ、水菜、海苔
メンマもデカっ!噛めば噛むほど甘みがコレも有り
そして水菜がイイ非常にイイ全てが重力級の中うまくバランスを取ってくれます
味玉はトロ系で若干薄いかな
チャーシュー売りだと思ったが非常に全パーツが個性有り美味くまとめてあり美味しかったです