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「煮干蕎麦 塩」@喜乃壺の写真麺王が筑波の『喜乃壺』に殴り込み〜( ̄3 ̄)
こちらの『煮干蕎麦 塩』がまいう〜と聞いて、再訪しました\(//∇//)
『煮干蕎麦 塩』をチョイっす〜♡
麺は細麺、太麺から選べるので、今回は細麺で(=゚ω゚)ノ
チャーシューも四種類から選べるので、低温で(=゚ω゚)ノ
ここで一つ裏技をご紹介♬
トッピングでチャーシュー1枚¥100だけど、白飯¥100を頼むと白飯の上にチャーシューが1枚ドカンと乗ってきます(笑)
店主の気まぐれでチャーシューの種類は変わるけど、こっちの方がお得感ありますよ〜(・ω・)ノ
それでは本題に戻って早速スープを一口…『うんめぇ〜』(°_°)
深みのある塩と煮干の凝縮された旨味が口中に広がってまいう〜d(^_^o)
細麺にして正解(´・Д・)」
パツパツした歯応えでスープとの絡みが抜群(^з^)
低温チャーシューは柔らかく歯応えもしっかり♪(´ε` )
文句無しの仕上がりに麺王納得( ̄Д ̄)ノ
煮干蕎麦 塩90点( ̄+ー ̄)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

やっぱり美味そうですねえ~
何度も店先まで行ったものの、駐車場にも入れずじまい・・・

ラー迷人 | 2013年5月16日 21:31

ラー迷人さん 煮干塩めちゃくちゃ美味かったですよ(^ー゜)是非食べてみて下さい(^o^)/

フジキュー | 2013年5月20日 23:02