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久しぶりに大勝軒の中華そばが食べたくなり、飯田橋大勝軒を訪問。8割くらいの客入りだったが、先客も後客もみな豚麺を注文する中、一人中華そばを注文。熱々のスープを啜るとまず節系の香りが強くきた。トッピングの煮卵はトロリ半熟卵でその他にデフォでゆで卵が半玉のっていた。麺量も充分だったので、満足のいく一杯だった。
飯田橋大勝軒を訪問。
8割くらいの客入りだったが、先客も後客も
みな豚麺を注文する中、一人中華そばを注文。
熱々のスープを啜るとまず節系の香りが強くきた。
トッピングの煮卵はトロリ半熟卵で
その他にデフォでゆで卵が
半玉のっていた。
麺量も充分だったので、満足のいく一杯だった。