【この限定は既に終了しています。】

平日19時10分訪問で先客2、後客2。。
食べたメニュー「ゲキカラ（限界突破Ver）＋パーコー（800円+300円=1,100円）」

第３弾。。坦々祭りの中で異彩を放つ「ゲキカラ」。。
３弾初日に来たんだけど。。けんけん曰く「唐辛子の辛味がしっくりきていない」とのこと。。
取り敢えず食べましたが、ほう。。(^^ゞ。。そのレビューは置いといて。。後日再訪。

スープは粘度のない乾物系。。んで、そこにすり潰した唐辛子やハラペーニョ、ハバネロパウダー等々で作製された辛味ペーストが施されたことにより、結構ネットリとした粘度に格上げされておりますね。
ビシッとした辛味。。んでもって喉の奥に感じる痛みはかなりの辛さですが、このペースト自体も旨味を持っているよね～と言った感じで辛ウマに仕上がってんぞ。。(^^)
ヒィヒィ言いながらもグイグイ行けちゃうんですけど。。(^^)

具材はチャーシュー／メンマ／水菜／ネギ／パーコー。。
面白かったのはやっぱりトッピングした「パーコー」。。注文毎に上げるコイツはサクサクした食感と程良い下味が肉の旨味をよく感じられるんだよね。。
また、コイツがこの辛スープがよく合うんだわ。。スープを適度に吸い込んだ衣。。隠し味にカレー粉も仕込んであるようで風味が良いんですね～

麺は中平打ウェーブ。。ややカタメの仕上がり。。
モチコリッとした食感はこの太さの中では強めの歯応えはで比較的しっかりしたもの。。
辛ペーストを纏い込んで真っ赤ですが、麺の風味はちゃんと感じられ、ポテンシャルの高さを伺えるものですね。。麺量は150g位でしょうかね。。

辛さはかなり高いですね。。流石は「限界突破」。。
食べた後の固形物が腹のどこにあるか分かる位なので、多少得意な程度では手出し出来ないものかとは思いますが、このハードルの先にある旨さは中々格別なものでしたよ。。


ご馳走様でした。_(_^_)_