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「塩パーコー麺」@珉珉の写真約10年振りに訪問。初レビューです。
昼の部は初です。

感想です。
前々から食べたかったパーコー麺を迷わずオーダー。目の前で、どんどん唐揚げ揚げてます。期待出来ます。
程なくして、出来上がり。
まず、パーコーの盛りが凄い。そして、揚げたて、熱い。そしてうまい。サービスなのか分かりませんが、味玉も入ってました。固茹でですね。塩には合わないかな?そしてスープは昔の記憶通りのオイリーさ。昔チャーシュー麺で撃沈しかけた記憶が蘇りました。まぁ塩だから、醤油よりしつこくないかな?
麺は昔と同じ細麺。プリプリしてます。うまい。
久々にチャーシューも食べたくなりました。夜の部にパーコー麺は有りませんので、昼の部ねらいかな?

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