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「大ラーメン豚マシ(ヤサイ・ニンニク) ¥800」@ラーメン二郎 環七一之江店の写真二郎でも一之江店がホームなのでよく頂いていますが、最近は他のも食べてみたいと、二郎他店、またはインスパイア店を探しては食べに行く、という事を繰り返していました。 どこも美味しかったのですが、残念ながら「ココ、絶対また来たい!」と思えるお店はなかったんですよね・・・。 
 
 そこで、再びホームを訪ねる事に。 味は覚えてるし、食べ進んでいる自分のイメージも湧く・・・。 もはや行く必要があるのか? と思ってしまうほどの店ですが、今の何とも満たされない、この気持ちを静めてくれー!と祈る思いで食券機のボタンを押しました。

 となりにいたカップルでは女性が先に食べ終わり、食べきれなくなっている男性に「手伝おうか?」なんて言っているのを横耳に、静かに自分の丼を待ちます(結局食べきれずに帰りました)。

 そしてヤサイニンニクコールをして、いよいよ到着! (一之江店はマシコールないはずですが、自分の前でヤサイマシコールをした人の盛りは自分のより多く見えました・・・!) 

 まずはスープ。 !!!・・・やっぱりコレでした。微乳化でカネシの主張がそんなに、といったスープ。 一言でいえばマイルド系で、シャバ系が好きな方達には物足りないと思われます。
 しかし、自分はスープもしっかり味わいたいので、他店やインスパにある、カエシが立ったショッパウマ~よりこういうタイプの方が好きなのです。 

 麺も、若干色が染まるほどスープを吸っていて旨し! ツン、と辛くないニンニクもグットです!

 じゃあ、一之江店の何が不満なんだと言えば、不満ではないですが、まずは「ブタ」。 肉質しっかりのバラ肉。味も良くて大変おいしいのですが、他店のホロホロを味わうと、ここでも欲しいよな~というのが正直なところでして・・・。 

 あとヤサイ。 豚マシにしたときほどヤサイも欲しくなるので、マシが通用してほしいな~~と。 新しい助手さんが盛り付けやってたりすると、盛りが少なくならないかドキドキします。 遠慮はいらん、容赦なく盛ってくれ!と内心思っています(笑) 

 久々の味に、自然とスープも無くなっての完食でした。 ここだけです、スープまで全部イケるの。 たまに、少し煮詰めたような時はもっとコクがあってさらに最高です。 
 
 店を出る時には、もの足りなかった二郎欲が満たされていました。

 好きな二郎のタイプは人それぞれで、他店はもっとカネシの効いたのが多いし、そっちの方が人気あるかもしれません。 しかし、自分にとって一番の二郎はココ。 それを再確認できました。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

先日は米有り難うございました♪

Gangさんは生粋のジロリアンさんですかw?!

一番最初にハマった二郎インスパイアが
堀切の大でした。アソコも昔に比べると
かなり進歩してるも思います。

よろしかったら今後とも
よろしくお願いします。
(・ω・)ノ

Hiroy | 2013年5月19日 09:08