13.5.17(金)11:30 昼時にこの店を訪問。名物とまとらーめんの店だそうだ。店内はＬ型カウンター11席。ブラジル系の女性が一人で切り盛り。先客、後客は無く寂しい。
入口の券売機でとまとらーめん700円の食券を購入。ランチサービスで6種類の丼から1種類が選べるので、辛ミンチ丼を注文。大盛りサービスもあるが辞退した。ニンニクはどうするかと聞かれたので、入れてもらい、ついでに麺固めをお願いした。
５分ほどで少々貧相な丼登場。
スープは動物系のダシにトマトベースをあわせたシャバ系。トマトの酸味が結構強め。動物系は豚骨・鶏ガラだそうだが、ダシ感はライト。ここにバターの風味が加わる。トマト感が強めだが塩加減は丁度良く、ニンニクも適度に効いてそこそこイケル。
麺は中細ストレート。固めコールが効いて、シコシコで良好。量は140ｇ位か。
具は鶏チャーシュー１枚。コーン、キクラゲ、ホイールトマト。鶏チャーシューは小さい。味は塩味で良好。コーンは無くてもいいような。キクラゲはシコシコの食感をプラス。ホイールトマトはトマト感アップ。
辛ミンチ丼は中位の大きさの丼。甘辛のミンチが食欲をそそり良好。
麺と具と丼を完食。スープは少々残して終了。腹も満たされた。
味的にはまずまずだし、ランチサービスで丼付なので、ＣＰもまずまず。チャーシューをもう少しボリュームアップすれば、もう少し人気も上がるのでは。