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「【限定】新つけ麺(中) ¥850」@らーめん伏竜 本店の写真2013/05/17 12:15頃

実はコチラは自分が登録した店舗だったんですが何故か未訪のまま今まで放置していました。
ところがこめさんとさんがレビューを上げられた「濃厚海老ラーメン」という限定メニューが気になってこの度ようやく初訪問。

券売機に向かうとお目当てのメニューが見当たらない。
どうやら提供終了してしまった模様。
替わりに新限定メニューとして表題がリリースされているのを発見。
空腹MAXではなかったので「中盛り」を購入して店内へ。
店内は7割程の埋まり具合。
食券を提出して10分程で提供。
それではいただきます。

ってかまず麺多く無いっすか?
画像では分かりにくいかもしれませんが大きめのラーメン丼に目一杯入ってますよ。

※この時点では見落としているのですが券売機上に麺量の案内が書かれているのを帰り掛けに発見。
それによるとつけ麺は並が400g、中が600g、大が800g(何れも茹で前)だそうです。
中で600gってw
お店によっては特盛り或いは麺増しでも不思議ではない量ですね。

麺自体は弾力に富みプリッとした歯触りに噛むとモッチリとした食感、かなり美味い麺だと思います。

つけ汁は鶏白湯にベジポタかな。
表面が泡立つ程に濃厚ですが尖り無くマイルドな舌触りで旨味は強いです。
この系列でこういうつけ麺が出てくるとは思っていなかったので正直嬉しい誤算です。

具は麺側に鶏チャーと水菜。
つけ汁側には茹でキャベツ。
それと別添で揚げニンニクが。
鶏チャーは低温調理で半生な逸品。
たっぷりの水菜は単なるアクセント以上の働き。
揚げニンニクはちょっと揚げすぎかな。
風味は辛うじて残っていますがほぼ黒焦げw

流石に空腹MAXではないところに麺量600gはかなりキツかったです。
しかし普段から食べ歩きを趣味としている人間として(知らなかったとしても)自分が頼んだものを残すのは何より恥ずかしい行為だと思っているのでそこは意地で、後半フラフラになりながらも何とか完食しました。

総じて量はさておき中身は期待以上でした。
自分がこの系統を敬遠していた理由って「優勝軒」=「J系と大勝軒の良い所取りした劣化コピー」というイメージがあったからなんですよね。
ただ後に調べてみるとコチラは屋号に「伏龍」と付くだけあって他の「優勝軒」(FC店)とは違う独立店だとのこと。
麺屋こうじグループには入っていますが経営もメニュー作りも若い店主さんの才覚で営んでおられるとか。
という事で今後はもう少し足繁く通ってみようかなと。
ただし麺量には要注意でw


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは。
こちらでこんなつけ麺が食べられるんですね!確かに優勝軒のイメージのままだと意外です。
そして中盛で600g!!!ふつう中盛で600gは予想すらできないですよねwwこれは何気にかなり貴重な情報!
お腹を空かせて「並」で訪問したいと思います。

osadaman | 2013年5月24日 00:45

こんばんわ~

中盛りで600gは大ボリュームですなぁ。
坂戸の優勝軒はちょいと期待外れでしたがコチラはなかなか旨そう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年5月24日 00:45

どうも~

確かに600gは中盛じゃなくて大盛レベルw
それも茹で前ってところが恐ろしいww
うーん、自分も無理してでも食べますねぇ。
ご飯一粒たりとも残すな、と親から教えられてきたので。

corey(活動終了) | 2013年5月24日 04:22

おはようございまーす!

並の400gでも多いですわw

鶏白湯にベジポタ、、良さそうな感じですので、
近くを通った際は寄ってみます!

もちろん、麺は少なめにしますよ~w

たく☆ | 2013年5月24日 07:15

>自分が頼んだものを残すのは何より恥ずかしい行為だと思っている
同意ですね。
J系のお店で野菜増しを頼んでおきながら残す輩を見ると、説教したくなっちゃいます。

100(卒業) | 2013年5月24日 09:39

茹で前600g?
そりゃすごいですねー。
しかも濃厚ベジポタとくれば、かなりカロリーも高めと思われます。
チャリで痩せたのに、リバウンドしちゃいますゾ!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年5月24日 10:18

どもです~

中盛りで600gですか~、すごいですねぇ・・
知らずに頼んだら遭難してしまいますねw
私も絶対意地でも残さないタイプなんで時間かけても完食しますがw

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年5月24日 17:32

こんばんわ~
>他の「優勝軒」(FC店)とは違う独立店だとのこと。

 ↑へぇ~そうなんですか?
 何で此処だけ伏竜って付くのかな?とは思ってましたが、そもそも「こうじグループ」もよく知らないんですよねーww
 美味しければいいんでわざわざ面倒臭くて調べないしww
 それにしても「濃厚海老そば」は残念ですねー。自分も密かに狙っていたんですよーww

バスの運転手 | 2013年5月24日 21:47

こんばんはー。
家からわりと近いのにここもまた忘れてましたw
海老の限定はまたやってほしいですね~。
ここも毎月の定期巡回候補になるかも(?)。

かのう(レビュー終了) | 2013年5月25日 01:45

こんばんみ~

んでナイス放置プレーww
ワカメ。。
いや、若い店主サンですが頑張ってるみたいですね
明日26日、何やらイベントがあるみたいですよ~w

ももたろう | 2013年5月25日 22:26

ども~
登録したままwww
ワタクシの場合、新店を発見して登録してないと
誰かが登録してくれるまで待ちますwww 先に食べてますけど(^^)
中盛で600gですか!麺の喉越しとかで胃袋に入る量は変わりますが
600gは無理かな(汗)

はち ~減量中~ | 2013年5月26日 07:51

>さん

ま、麺量はよく見れば券売機上に書いてあるんですが見逃す方も多いでしょう。
並でも通常の大盛りレベルですからねw

☠秋☠ | 2013年5月26日 19:21

>コウスケ(雑種;18歳)さん

恐らく坂戸のお店はFC店なのかも知れませんね。

☠秋☠ | 2013年5月26日 19:22

>corey(活動終了)さん

いやー、大盛りというより特盛りクラスでしょうw

>ご飯一粒たりとも残すな、と親から教えられてきた
↑素晴らしい! 自分も人の親としてかく有りたいと思います。

☠秋☠ | 2013年5月26日 19:24

>たく☆さん

この日は表示はありませんでしたがブログによるとミニ(200g)という設定もあるようですよ。

☠秋☠ | 2013年5月26日 19:25

>100(卒業)さん

>J系のお店で野菜増しを頼んでおきながら残す輩を見ると、説教したくなっちゃいます
↑いや、説教どころか○○○○(自主規制)したくなっちゃいますよw

☠秋☠ | 2013年5月26日 19:56

>まるまる(°…°)四隅踏破さん

>かなりカロリーも高めと思われます
↑いやいや、最初から600gあると分かってれば頼みませんってw
コレは言わば事故みたいなものですよw

☠秋☠ | 2013年5月26日 19:58

>マキシー☆(busy・・・・)さん

ええ、知らずに頼んで遭難しそうでしたw
久し振りに食事してフラフラになりましたよw

☠秋☠ | 2013年5月26日 19:59

>バスの運転手さん

>「こうじグループ」もよく知らない
↑「とみ田」も「一燈」も「ほん田」も同グループですよ。

>美味しければいいんでわざわざ面倒臭くて調べない
↑ま、その辺の価値観は人それぞれでしょうからw

☠秋☠ | 2013年5月26日 20:08

>かのう(レビュー終了)さん

>毎月の定期巡回候補
↑ただコチラの限定メニューは月限定ではないんですよね。
効率よく限定にありつくためには店主さんのブログを定期的にチェックするのが良いみたいです。

☠秋☠ | 2013年5月26日 20:10

>ももたろうさん

>何やらイベント
↑どうやら月イチ位でイベントやってるみたいですね。
わざわざ並ぼうとは思いませんがw

・・・ワカメ?

☠秋☠ | 2013年5月26日 20:18

>はち ~減量中~さん

しばらく前にRDBの仕様が変更になって登録者の名前は表に出なくなりましたから労力に見合わないという意見も理解できます。

麺自体は結構イケてる麺だったので何とか完食できました。
でもこの後二日間位は体調が変でしたけどw

☠秋☠ | 2013年5月26日 20:22

こんにちは!

これまた美味しそうですね(^^)次回訪問時食べてみます!!!6月もあるのかな・・・笑

こめ | 2013年6月6日 09:46

>こめさん

取り敢えず夏前までは提供しているようですよ。
是非行ってみてください。

☠秋☠ | 2013年6月12日 17:11