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コメント
そうなんですよね〜。
チャーシューが硬いんですよね〜。美味さよりも硬い方の印象が強いですね。
こだわりのチャーシューみたいですが・・・^_^;
小山釣りキチ | 2013年5月18日 20:57こんばんは。
宇都宮～。
1度しか行ったことないです。
あらけん | 2013年5月18日 21:02釣りキチさんどうもー。
意図的なのは分かるんですけど、オーバー気味ですよね～
そうた | 2013年5月18日 21:21こんばんは。
チャーシューと味玉のクオリティが良ければ
コスパ優秀ですからね。
麺友さんと連食、良いですね。
ももも | 2013年5月18日 21:22あらけんさんどうもー。
ですよね。イバセンさん、私より栃木レビューしてるという事実。
ヤバいなぁ。
そうた | 2013年5月18日 21:25もももさんどうもー。
それよりデートはどうなったん？フフ
そうた | 2013年5月18日 21:27そうたさん こんばんわ！
ここは知ってますが行ったことないっす！
ドロ濃厚好きの自分には上品過ぎるんで～ｗ
アッキーラ（活動停止） | 2013年5月18日 21:33キーラアーさんどうもー。
鮎が気になりません？
今度強引に連れてくｗｗ
そうた | 2013年5月18日 21:42こんばんは。
どる屋さん、懐かしいです～。
私が20年近く前、宇都宮で働いていた時、よくお世話になりました。
当時から人気店だったのですよ。
もう長いこと行っていないですね・・・。
百家争鳴 | 2013年5月18日 21:50こんばんは。
鯛だしラーメン美味しかったけどチャーシュー硬かったですね。
鮎やヤシオ鱒も気になります。
次は鮎？ですね＾＾
きくりん（H,K） | 2013年5月19日 01:10おはようございます～
鯛ですか～
高級感ありますね。
お肉は残念でした。
数年前に高評価のお店で顎が外れそうになった記憶がありますｗｗｗｗ
マジですよ。。。 赤羽の「麺 高はし」さんｗ
らーめんじじぃ | 2013年5月19日 08:07おはようございます。
鯛だしですか。
スープを飲んでみたいですよ。
チャーシューがイマイチのようですが、ＣＰも良いですね＾＾
赤城山 | 2013年5月19日 08:52毎度～
メニュー名だけはそそられるな～ｗ
チコンがそそり立たんわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年5月19日 08:57おはようございます！
鯛だしのスープ、美味そうですねェ〜
他に鮎やヤシオ鱒もあるんですか？
チャーの硬いのが気になるけど、BMしなきゃだなァ^_^
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年5月19日 10:20どもですｗ
鯛ゾフィとしては食べておくべき１杯!?
これは遠征で食べるのは・・・。
早くダーヨシ行きたいｗ
taizoff(ダイエット中) | 2013年5月19日 13:29百家さんどうもー。
20年前に行ってたんですか！？
老舗なんですね〜。知らなかった(^^;;
そうた | 2013年5月19日 13:39きくりんさん先日はどうもでした。
いやー、チャーシューだけ好みから外れましたね。
チャーシュー2枚にしなくて良かった(^^;;
そうた | 2013年5月19日 13:41らーじぃさんどうもー。
あははは（＾∇＾）
マジで？
今度行ってみますよ。そこ、スパコンが推すお店だし。
そうた | 2013年5月19日 13:43赤城山さんどうもー。
CPは中々良いですね。
でもデラックスにすると千円越えちゃうの(ｰｰ;)
そうた | 2013年5月19日 13:45会長どうもー。
立たなきゃダメですよ。
あっちゃんと泡遠征するんでしょ！
そうた | 2013年5月19日 13:47ラー夫婦さんどうもー。
ヤシオマスもあるみたいですね。きくりんさんも言ってます。
ただなー、自分、ヤシオマスで当たったこと無いんですよ。
刺身で泥臭くて失敗。味噌漬け焼きにしても泥臭さが抜けず失敗。
プロに期待ですね！
そうた | 2013年5月19日 13:51やあゾフィ。
鯛ゾフィとして、食べなくてもいいんじゃない？
ダーヨシ行くべよダーヨシ。ちゃんあつにハンカチ用意してもらうからな。
そうた | 2013年5月19日 13:54こんにちは。
今回は鯛だしとの事。
淡麗系の美味しそうなスープです。
しかし、そのスープの完飲みは連食に備えて自粛した様ですね。
またぞう | 2013年5月19日 18:10どもー。
ココの麺，不思議な食感だったな～。
食べたのはアユだったんで鯛も食べてみたい。
Ra.Ibasen | 2013年5月20日 01:05またさんどうもー。
ココ1軒なら大盛りですがね^ ^
スープたっぷりなんで、完飲はキツいかと(^^;;
そうた | 2013年5月20日 04:32イバセンさんどうもー。
良いのか悪いのか、何とも言えない麺ですよね。
そうた | 2013年5月20日 04:34
本日は宇都宮のレビュアーきくりん（H,K） さんと一緒にラウンドです。
１軒目は宿題店である此方へ。
お店到着が１１時５０分頃だったかな。こじんまりとしたお店ですね。
店外にはこんなものが↓
http://photozou.jp/photo/show/3001816/177745909
先客は４名。まだ１２時前なので、それ程混雑はしていません。
しかしながら１２時を回ると、常連らしきお客さんが次々登場し、あっという間に満席になりました。
やはり地元の人気店なんですね。
スタッフはマスターと奥さん（多分）の２人体制のようです。
初訪なので、２人ともデフォの表記メニューにしました。
発注から７分程で、我々の注文した商品が手元に届きました。
美味しそうですね～。先ずはスープからいきます。。。
なるほど、かなり分かり易い鯛の風味ですね。
魚が苦手な方には厳しいような感じもします。まぁ魚苦手な人は来ないか。
鯛の香りを活かす為か、動物は軽めですね。鶏ガラかな？
私は魚（特に青魚）大好き人間なので、このスープは好みですよ＾＾
続いて麺。加水高めのやや縮れある細。スープの絡みは上々ですが、特筆はありません。
好みから外れる訳ではありません。私には普通に感じました。
具材は、ハーフ味玉、チャーシュー１枚、メンマ、ネギ、といった構成。
メンマ、ネギは特筆なし。味玉はオーバーボイル気味ですが、味付けはしっかりとしており、中々美味しいです。
チャーシューは硬いです。若いラヲタ向けなのか？これ歯が弱い人は食えないんでね？
旨みはありますが、そこに辿り着くには時間がかかりそう。
スープは残し完食！
全体的に美味しいラーメンでした。
チャーシューが少し好みから外れましたが、此方のマスターはかなり研究熱心な方のようなので、今後が楽しみです！
鮎ラーメンも気になるので、いつになるか分かりませんが、再訪したいお店だと思います。
ごちそうさまでしたm(__)m
さて、きくりんさん、次は牛イキます？
エンシエロにいっけぇーーーー！！！
続く＾＾