コメント
コメント失礼致します。
お気に入りの店舗だったのですが、久しく訪問してない為、とても興味深くレビューを拝見させて頂きました。
>以前とちょっと変わったなぁという印象を受けました
そうですか。私も近いうちに訪問しようと思います。矢張り自分で確認しないとわからない部分もありますからね…
インディゴ(翠金) | 2013年5月19日 01:11人類兼麺類さん こんにちは~
>野菜マシマシニンニクマシマシ
正面のニンニクだけだと思っていたら、サイドにもニンニクが!!!
マシマシ2連は圧倒的存在感ですね、
ガチャピンのパパ | 2013年5月19日 18:23人類兼麺類様、こんばんは。
この量で弱気とは自分は無気力になっちゃいますねw
>・・・私は以前とちょっと変わったなぁという印象を受けました。
これだけ通っていると細かなブレも感じてしまいますね。
お気に入りのお店は良い方向に変わって欲しいものです。
azteca | 2013年5月19日 20:22こんばんは。
此方は僕も狙っているんですが、なかなか行けないですねぇ・・・(汗)
今年中には何とか訪問したいと思います!
おさっても | 2013年5月19日 21:19翠金(ag-u)さん、コメントありがとうございます。
百聞は一見に如かず!ご自分の目で、舌でご確認されるのが一番です。
断言は出来ませんが、ビミョーに変化していると思われます。
人類兼麺類 | 2013年5月20日 07:26翠金(ag-u)さん、コメントありがとうございます。
百聞は一見に如かず!ご自分の目で、舌でご確認されるのが一番です。
断言は出来ませんが、ビミョーに変化していると思われます。
人類兼麺類 | 2013年5月20日 07:29ガチャピンのパパさん、コメントありがとうございます。
ニンニクマシマシコールは激しく盛られますよ~(笑)
隠れて見えませんが、野菜山の両サイドにも一掴みずつのニンニクがあります。
帰ってから妻に怒られましたww
人類兼麺類 | 2013年5月20日 07:33aztecaさん、コメントありがとうございます。
中山二郎愛が深かったため、変化に気付くことができました。ちょっとカエシにカドがたった感じかな…
ブレかもしれませんので、再訪して確認して参ります。
人類兼麺類 | 2013年5月20日 07:37おさってもさん、コメントありがとうございます。
是非ともいらしてください。ご案内しますよ~
二郎には珍しい広い店内と和やかな雰囲気は一見の価値アリ!
先日もカップル多数、両親娘息子の4人家族一組(゚o゚;、さらにはベビーカー乳児までいました。
人類兼麺類 | 2013年5月20日 07:44こんにちは。
なるほど、ジロリアンには良い方向に変化してるんですね。
ならば自分も近いうちに食べに行って見なくっちゃw
ayashi | 2013年5月20日 13:25麺類さん、こんにちは。
中山二郎は電車じゃないと行けないので羨ましいですね。 ニンニク臭をさせながら電車には乗れないので(笑) 明日は自分はまた原チャで豚星です(´Д`)
やまさん | 2013年5月20日 17:48そうなんですか。
冴えてますね~♪
たか&よし | 2013年5月20日 21:38またまたです!
マシマシはヤバイですね~
唱えたことありません。
野菜で腹満たされてしまいそうです!
スープ味。何かが変わったのかなやはり?
BGMはNHKのみんなのうたがかかってたし~
80000 | 2013年5月21日 04:31ayashiさん、コメントありがとうございます。
ちょっと遠いかもしれませんが、中山二郎は一見の価値アリです。是非ゼヒぜひ!
人類兼麺類 | 2013年5月21日 17:50やまさん、コメントありがとうございます。
電車に乗る際、ニンニク臭が気になって方にオススメなのがマスクです。吐息が自分に帰ってくる(通称自爆)のはイタいですが、周囲の方に振り撒くことはあまりないかと…
人類兼麺類 | 2013年5月21日 17:57たか&よしさん、コメントありがとうございます。
冴えてるからなのかわかりませんし、ブレかもしれませんが、明らかに「あの中山」ではありませんでした。この謎を解くためにも、再訪決定です。
ま、謎がなくても再訪しますが…(爆)
人類兼麺類 | 2013年5月21日 18:0080000さん、コメントありがとうございます。
やはり80000さんも味の変化に気づいてらっしゃいましたか。ビミョーに変化してる気がします。
また行ってみなきゃなあ…
人類兼麺類 | 2013年5月21日 18:04まぁさん、こんにちは。
My蓮華を車の中に忘れるなんて…目立たなくなっちゃうじゃないですか〜。
何はともあれ、2切れでも神豚があって良かったですね(^.^)
コバト | 2013年5月22日 12:57コバトちゃん、コメントありがとうございます。
マイ蓮華を車に忘れるとは一生の不覚!スープを野菜のてっぺんからジャバーとかけたかったのに…(もちろんドヤ顔!)
ま、神豚と出会った瞬間、そんなことはどうでも良くなってましたけどねww
人類兼麺類 | 2013年5月22日 23:34麺類さん初めまして、binと申します。レビュー楽しく拝読させていただきました。当方も中山二郎にひと月~二ヶ月ペースで通っているのですが、先週日曜日に約二ヶ月ぶりに食べたときに麺類さんと同じように、麺が固い、神豚が減った、カエシが濃い(塩気が強い)と思ったのです。そのときは「ロットで2番目で一番目の前に麺固めコールした人もいたから(麺が固いの)かな・・・」とか、外が暑いから塩気が強いのかな?と思っていました。個人的には今までの「麺デロ」「神豚率高め」でスープはライトな方向が好きなので・・・。
中山店は二郎らしからぬ優しい雰囲気が好きなのでこれからも見守っていきたいです。
binさん、初めまして。コメントありがとうございます。
>麺が固い、神豚が減った、カエシが濃い(塩気が強い)と思ったのです。
やはりブレではありませんでしたか。全体的に荒くなった感じがしますよね。
>中山店は二郎らしからぬ優しい雰囲気が好きなのでこれからも見守っていきたいです
ですね。どこか優しい雰囲気の中山二郎は、私も好きですので、これからも見守っていければなと思います。
人類兼麺類 | 2013年6月2日 08:49
人類兼麺類
しゅうまる
オーガス








先日、豚星。にて麺増しで遭難2連発をやってからというもの、すっかり自分の胃袋に自信をなくしてしまったワタクシ。今回は弱気先行での訪店となりました。
5月18日、今日は天気の良い土曜日。妻仕事、オレ留守番。そんなわけで一日中家の中で子供と遊んでいたのだが、夕方になって帰ってきた妻からラーメンでも食べてきたら?とありがたい言葉をいただく。5分で身支度を整え、家を飛び出して向かった先はラーメン二郎 中山駅前店。ラーメン二郎 横浜関内店と豚星。と迷ったのだが、しばらく来ていないこちらにやって参りマシた。
お店到着は19時ちょっと前くらいで、店内背後霊11名、店外並びなしです。すかさず列に接続して、3分後に券売機前へ。
普段だったらノータイムで大豚なのですが、券売機前で「今日も遭難したらどうしよう」などと弱気になってしまい、大を押すのをためらってしまいました。小ダブルでもあれば即買いなのですが、すでに売り切れランプ点灯。小豚でも良いのだが、もし神豚を引き当てて足りないなんてことになったら嫌だなぁなんて思い、運を天に委ねることに。
千円札投入後、左手の人差し指を小豚のボタンに。右手の人差し指を大豚のボタンに。いっせーの、ポチッ!カラン…出てきたのは緑のプラ券でした。
あれ???これはどっちのプラ券だっけ?一瞬戸惑いましたが、おつりが250円だったので小豚なのでしょう。天は我に小豚を食えと告げてらっしゃいます。
食券購入後、5分ほどで提示要請があり、その5分後には着席、3分後に着丼。着丼までのトータル待ち時間は10分ちょっとでした。相変わらず回転率が良いですね!コールは野菜マシマシニンニクマシマシです。記念撮影を済ませていざ、実食!
相変わらずド派手に盛られた野菜です。麺が見えません。wwニンニクはマシマシと言ったとおり、ニンニクコールの一掴み+マシコールの一掴み+マシコールの一掴みで、合計3掴みのニンニクが丼の隙間にONされています。これは帰ったらどやされるだろうなぁ…
まずは野菜にスープを万遍なくかけようとしますが、蓮華がない!しまった、マイ蓮華は車の中だ…
さすがに丼を置いたまま駐車場に行くわけにも行かず、仕方なくそのまま食べ進めます。
野菜の山を崩さないように丁寧に食べ進めます。箸で掴んでは野菜山の裾野から麓あたりでスープに漬ける→口に運ぶ。コレを数回繰り返して、ようやく麺と豚が顔を出します。
豚はいつもの腕肉。ホロホロジュワジュワの神豚が2切れ、ちょっと噛みづらい筋肉が2切れ。ホロッとした柔らかめの肉が1切れ。大小の端豚が多数。ちょっと神豚率が落ちましたかね~
ま、まな板上には神を思わせる豚が多数乗っかっていましたので、ちょっと下ブレにあたっちゃいましたね…
麺はいつもの中山よりやや固め。以前はもっとデロ麺だった気がします。固めとまでは行きませんが、ある程度歯ごたえが残された状態で茹で上がってます。麺量は小で300gと言ったところでしょうか。多くもなく少なくもない量です。
スープは非乳化でやや強めの塩梅。コレも以前に比べると塩気が強くなっているように思えます。もうちょっとライトなスープだったかなと思います。
思えば今日の豚の味付けもだいぶ強めの塩梅でした。二郎らしいといえば二郎らしいのですが、ちょっと前の中山と比較すると、ちょっと荒くなっている感じですね。以前はファミリーやカップル向けの二郎といった感じで、スープのパンチの弱さや豚の味わいが、もうちょっと優しい印象を持っていたかなと思います。
美味いことに変わりはないのですが、「体に優しい中山二郎」からちょっと遠くなっちゃったかもなぁ…。これがブレだと良いのですが…
総評です。最近の当店のレビューを見ていると、賛否が分かれているようですが、私は以前とちょっと変わったなぁという印象を受けました。悪い意味ではないですし、コレばかりは好みの問題ですが、私好みの「あの中山」とちょっと変わってしまっているなと言う印象です。
ひとまず今回のレビューの点数は82点とさせていただき、近いうちに再度様子を見に来ることとします。ご馳走様でした。