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60点
からみそ[ラーメン/味噌]
龍上海 山形店（山形県山形市）6741のka2

2013.5.19
昨日、本店からみそを食べた後たったので、違いがよくわかりましたw

自分の好き魚介の出汁が出てるな～とは思いましたが味は赤湯、米沢よりかなり薄いと思いました。からみそがないと非常に厳しいスープだなーと感じました。
フツーはからみそを絡める前と絡めた後で二回楽しみたいとこですがこれでは無理ですね。からみそ自体もパンチが足りないです。。

麺は本店よりは細麺で、柔らかめでした。まぁこれは自分は嫌いではないです。

やっぱり赤湯が一番間違いないですねw

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