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5月18日（土）、ランチで訪問です。中野の栄楽が閉店してしまって、丸長系が食べたいと思い、初訪の本店に来ました。スープの見た目は胡椒が大量に入っており、黒くもあり、栄楽を彷彿させます。が、食べてみると動物系が強いのか割りとコク、甘みを感じますね。そして胡椒の辛さと、、なんだこれ？ちょっと薬臭い。。。メンマはビールのアテにも食べていたので、メンマから感じるものではないですが、最後まで食べるたびに感じるこの臭さには辟易しました。麺はかなりのぶよぶよ麺です。栄楽で慣れていると思っていましたが、ここはそれ以上ですね。加水率も高めのようで、それほど小麦感があるわけでもないです。食べやすいですが。栄楽とは似ているようで似ていない、そんな感じでしたが、丸長系の元祖に訪問できて満足です。ごちそうさまでした。待ち状態：空席無し入店時刻：14:10食始時刻：14:25
バフ
二ックネーム
ニコニコ
928GTS
のぼった
どんどん
中野の栄楽が閉店してしまって、丸長系が食べたいと思い、初訪の本店に来ました。
スープの見た目は胡椒が大量に入っており、黒くもあり、栄楽を彷彿させます。
が、食べてみると動物系が強いのか割りとコク、甘みを感じますね。
そして胡椒の辛さと、、なんだこれ？ちょっと薬臭い。。。
メンマはビールのアテにも食べていたので、メンマから感じるものではないですが、最後まで食べるたびに感じるこの臭さには辟易しました。
麺はかなりのぶよぶよ麺です。
栄楽で慣れていると思っていましたが、ここはそれ以上ですね。
加水率も高めのようで、それほど小麦感があるわけでもないです。
食べやすいですが。
栄楽とは似ているようで似ていない、そんな感じでしたが、丸長系の元祖に訪問できて満足です。
ごちそうさまでした。
待ち状態：空席無し
入店時刻：14:10
食始時刻：14:25