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コメント
どもです！
極煮干しな限定で再訪を
狙いますｗ
YMK | 2013年5月20日 15:20どもです
自分もツイッターはそこそこの数のお店をフォローしてますよ。
現在一番手軽に情報配信できる手段はツイッターでしょうからこれを有効利用しないテは無いでしょう。
お店側も我々ユーザー側も。
☠秋☠ | 2013年5月20日 16:58どもです～
自分もこちらはフォローしてますよ。
「グレー」も密かに狙ってましたｗ
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年5月20日 17:52こんばんわ～
なかなか良さそうな感じですねぇ～♪
コンクリートのような色合いのスープ、ﾜﾀｸｼも頂きたいですｗ
たく☆ | 2013年5月20日 18:57濃厚な煮干し、良さそうですね～。
でもお店の場所は恵比須ですか．．．
100（卒業） | 2013年5月20日 19:23こんばんは！
灰色の煮干し感のあるスープ、美味しそうですね。
機会があれば、また訪問したいです。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年5月20日 20:04こんばんわ～
今、話題のお店ですよねー！
Twitterはやってないんですよねーｗｗ
なんだかよく分からなくて。
でも火曜日じゃないのに行きましたねー！！
バスの運転手 | 2013年5月20日 21:37「GREYで・・」
と、つぶやきシロー
「コンクリートジャングルだぜぇ～ シブヤは。。」
そんな煮干な一杯（←よく分からないまとめ方ｗｗ）
ももたろう | 2013年5月20日 22:21こんばんは～。
コレ、旨そうですね！
ツイッターはやってないのですが、アンテナ立てておきたいですね。
なかなかフットワーク良く動けないんですけどｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年5月20日 22:32ども～
初訪で限定・・・
どっかの誰かみたいですｗ
此処は近々酔ってみようと思っています、デフォでｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2013年5月21日 06:54おはようございまーす
1日のみの限定Get…さすがです＾＾
グレーなイッパイ食べてみたいッスね～('∀'●)♪
よっしーＲ | 2013年5月21日 07:25どうも～
どっかの誰かですｗ
フォローは結構してますよ。
じゃないと逃す限定も意外とありますしｗ
corey（活動終了） | 2013年5月21日 17:52こんばんは。
美味しそうなビジュアル!!ツイッターもやらないとですね～！
02 | 2013年5月21日 19:06こんばんは
自分もコンクリートのスープ飲んで見たかったな～
カエシ不使用でニボの塩分だけで食せるなんてすごいですね！
mac | 2013年5月21日 22:12
ワタシは結構見ています。
そんなこんなで、コチラの店主さんのつぶやきを見て、
今日は恵比寿に来たので、おおぜき中華そばさんです。
注文は券売機にて、にぼしそば750円を押し、Twitterに従い「グレー」でと申告します。
ご対麺～♪
スープがまず灰色です。
銀鱗もキラキラ光っているのが見て取れます。
コチラのTwitterでは
「コンクリート」と表現していましたが、まさにそんな感じの色合いですねぇw
そこに
部位の違うチャーが２枚と、玉ねぎみじんとメンマ、海苔、ナルトと云う麺バー。
スープは煮干しです。
Twitterでは白口鰯や平子、サバを炊き出したと書いてありましたが、
かなりの煮干し感が口の中で主張します。
粘土もあって、まさしく↑の「」のようです・・笑
しかも
同Twitterではカエシを使用してないとのこと。
ですが、
ちゃんと塩分を感じますし、
もちろん、塩梅的には薄めですが、
このくらいがワタシは丁度よいです。
麺はストレートの細麺。加水低めの煮干しには定番ともいえるタイプ。
大栄食品という麺箱がありましたね。
具は上記で、
２種のチャーはいずれも柔らかく美味しい。
玉ねぎみじんも辛さがいいアクセント。
濃厚な煮干しをリフレッシュしてくれます。
メンマはやや塩分強い味付けなるも、
前述のとおり
塩分薄めのスープを補う役目をします。
これはナイス！
初訪でイキナリ限定(しかもこの日だけの)を食べてしまいましたが、
次はデフォらーで再訪したいと思わせるお店でした。
また必ず来ます。
ごちそうさまでした。