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味噌が好きなので、松坂屋さんに用事があったが幸い、以前から気になっていたこちらに行きました。
平日、11時10分過ぎに入り、お客様は4~5人の男性客、お兄さん~おじさま…様々でした。
…なんて、書いていられません。ラーメンのウンチクもそんなにないので(汗)感じたままでいきます。

見た目が白っぽいのでアッサリしてるのかな~と思いきや、結構ドロリとしていて(くるりさん程じゃないけど…)でも、しつこくなくて。それでいて、味はなんとな~く深みがあって。うん!!旨い!!
作っているお兄さんが麺の固さを舌で確かめながら真剣に茹でてくださっていたので、眺めながら感動していました。食べてみて、まぁ!良い加減でした♪ 本来は固め好きですが、なかなか良かったです。
混ぜ混ぜして食べると、時々、生姜がハロ~♪って味を主張してくるのが新鮮で面白かったのと、チャーシューという名の角煮??が柔らかくて旨かったです。
自分は大蒜の消化が弱いらしく、味噌!!ってお店ですと、食べた後しばらくは大蒜が胃に入ったな~感があるのですが(大好きなどみそはそれが悩みの種です…涙)、このお店はそんなんでもなかったです。
なんだか旨いな~♪なんだか旨いな~♪と、スープを危うく最後まで飲みそうになったけど、ダイエット中だから我慢した自分を褒めたい。
また、行きたいな~♪いや、行くぞ~♪と、リピ確定店となりました。
あちこち食べ歩き、ほほ~っ♪と味わっておりますが、久しぶりに書きたいと思ったお店です。
御馳走様でしたm(_"_)m

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