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7分ほどで着丼です。

スープの表面には背脂が浮いてます。
濃いめの醤油スープに背脂がマイルドに効いてきます。

麺はストレート細麺。
自家製麺みたいです。
もちっとした歯ごたえ、茹で加減は並です。

炙られたチャーシューにたっぷり乗ったねぎ、メンマ、海苔。

麺の量は普通でも結構ありましたが、スープが少なく感じましたね。

濃厚醤油ラーメン美味しく頂きました^^

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