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大宮に用事ついでにｶﾞﾗ喰楽学校さんに初訪です。尾道ﾗｰﾒﾝ系のお店ということで、濃厚醤油らぁ麺の3年1組(叉焼味玉醤油)(1160円)を注文です。大盛、特盛が無料で、大盛で注文です。煮干の風味の香るｵｰｿﾄﾞｯｸｽな醤油ｽｰﾌﾟで、背脂のｺｸも加わり旨いです。濃厚醤油ということですが、それほど濃厚感はないですね。若干、かんすい？化調？の香りが気になりました。ﾁｬｰｼｭｰは片面に炙りが入っており、柔らかい食感で旨いですが、やや下味は控えめで肉の旨みが抜けている感じがしました。麺は太縮れ麺で、適度なﾓﾁ感で美味しいですね。ﾎﾞﾘｭｰﾑもまぁまぁありました。程なく完食です。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
先生
麺遊草子
AX-1
煮干の風味の香るｵｰｿﾄﾞｯｸｽな醤油ｽｰﾌﾟで、背脂のｺｸも加わり旨いです。濃厚醤油ということですが、それほど濃厚感はないですね。
若干、かんすい？化調？の香りが気になりました。
ﾁｬｰｼｭｰは片面に炙りが入っており、柔らかい食感で旨いですが、やや下味は控えめで肉の旨みが抜けている感じがしました。
麺は太縮れ麺で、適度なﾓﾁ感で美味しいですね。ﾎﾞﾘｭｰﾑもまぁまぁありました。
程なく完食です。
美味しかったです。