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後半特別3R連続的中でオケラにならずに済んだので仕上げの一杯。競馬場から此処目指す途中で｢川崎家｣前通過。定休だと思っていたがやはり開催中はやってるのね。ほぼ満席だったのに対し此方は唯一人。一燈で食した一杯に見た目似たスープの鶏版。こちらも出汁の旨味とまろやかさは素晴らしい。但し、パンチに欠けるので競馬後の客は刺激を求めて家系に走ってるのだろう。一燈で足りなかった舌休めが、此処では玉葱微塵として主張しておりバランス良く考えられている。麺は細く黄色い縮れ麺でデフォで硬め歯応えでスープとの相性は吉。一燈もこの麺で食えたらいいのに。また次回の競馬帰りに寄せてもらうとしよう。あぁ競馬場に6時間以上滞在はさすが疲れた…。
めろざぇもん
M尾
かーびぃー
minasu
りょうま
zuzuru
競馬場から此処目指す途中で｢川崎家｣前通過。定休だと思っていたが
やはり開催中はやってるのね。ほぼ満席だったのに対し此方は唯一人。
一燈で食した一杯に見た目似たスープの鶏版。こちらも出汁の旨味と
まろやかさは素晴らしい。但し、パンチに欠けるので競馬後の客は刺激
を求めて家系に走ってるのだろう。一燈で足りなかった舌休めが、此処
では玉葱微塵として主張しておりバランス良く考えられている。
麺は細く黄色い縮れ麺でデフォで硬め歯応えでスープとの相性は吉。
一燈もこの麺で食えたらいいのに。
また次回の競馬帰りに寄せてもらうとしよう。
あぁ競馬場に6時間以上滞在はさすが疲れた…。