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5月19日13:30ごろ家族で訪問。まだお昼の混雑の余韻が残ったまま、空席なしで、中待ち2番手。 期間限定の酸辛担つけそばをオーダー。 10分ほどで着丼。 スープは、ブラックペッパーとお酢の利いた、酸辣湯スープ。酸辣湯大好きな私的には、程良い辛さもあいまって最高です。ベースはつけそばの鶏ダシかな?スープの中に入っているとき卵がまろやか感を出していました。そして時々歯ごたえを感じられるザーサイも入っていて、ねぎと合わせて食感もいいです。煮玉子も相変わらず適度な味のしみ具合と黄身のとろとろ感~。 煮干しの練りこまれた、つけめん専用の麺のコシは相変わらず絶妙!限定にしておくのがもったいないですね~。レギュラーにしてほしい!! そして好感接客は相変わらず。やっぱり接客がすばらしいと気持ちがいいですよね~。 ごちそうさまでした!
まだお昼の混雑の余韻が残ったまま、空席なしで、中待ち2番手。
期間限定の酸辛担つけそばをオーダー。
10分ほどで着丼。
スープは、ブラックペッパーとお酢の利いた、酸辣湯スープ。酸辣湯大好きな私的には、程良い辛さもあいまって最高です。ベースはつけそばの鶏ダシかな?
スープの中に入っているとき卵がまろやか感を出していました。そして時々歯ごたえを感じられるザーサイも入っていて、ねぎと合わせて食感もいいです。
煮玉子も相変わらず適度な味のしみ具合と黄身のとろとろ感~。
煮干しの練りこまれた、つけめん専用の麺のコシは相変わらず絶妙!
限定にしておくのがもったいないですね~。レギュラーにしてほしい!!
そして好感接客は相変わらず。やっぱり接客がすばらしいと気持ちがいいですよね~。
ごちそうさまでした!