５月２３日、木曜日、午後１２時半過ぎに訪問。
大した仕事しているわけではありませんが、時々休みたくなります。
有給はうまく使いましょう。
というわけで、午後からさぼり。
歌いましょう…、その前に食べましょう。
最初、韓国料理のサブメニュー食べほの店を考えた、が行列が…
別に待ってもいいのだが、そうすると歌う時間が減る…
最近、平日の昼間でも、混んでいるときもあるので…
なんかラーメンを、最初ちっちょ麺ってのに行こうと思った。
東急本店のあたり、周りに見当たらない。
後で見たら、渋谷区役所のほうだ。
近くに、この店があったので、入ってみた。
席は、ちらほら空いていた、リーマンが多い。
つけは一種類、大盛りにすると１０００円近いが…
スタッフは３人、気合の入っていそうな男性ばかり。
接客、食べ終わって出ていくお客に、いってらっしゃいと。
何というか、どういう感想を…、飽きれていませんよ。
お客は、食い終わってもだべっている、この手のラーメン屋では、反則だ。
麺は、やや太いかな、ゆで時間さほどでもなく出てきた。
麺は、こんもり、お肉が２枚、メンマぱらぱら、なんかいい見た目です。
汁につけて、くらってみると、塩味、甘みを感じる、濁りのない味。
麺をかみしめると、程よいしょっぱさとと甘み、さらに麺の甘み。
こりゃいい、旨い、あと、肉、こいつが実に旨い。
上品な、肉、汁につけなくても食えます。
肉だけで、定食で出せます、メインとして。
こりゃいいな、と思っていたら、ざるが見えた…
底上げ…、いや、水分を切る配慮ですよ…
が、結局量が少ないわけですね…
まぁ、びちゃびちゃしたの食べにく、食べたくないというのもわかる。
が、量が少ない分減点します…
でも、味は良かった。
汁結構余った、割ってもらった。
割もよかった、出汁に、ゴマ、もっといい味がした。
出汁がいいのかもしれない。
ごっさんと。