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「しおらーめん」@風来居 渋谷店の写真初の訪問。JR渋谷駅の西、繁華街から外れそうな一角にある。パッと見、白地に黒文字で店名の書かれた大きな垂れ幕と木造りの入り口が目に付く。駐車場は見当たらなかった。店の中にはいると席はカウンターとテーブルで20席ほど。夕飯時、客は私の他14人。店は男性3人で切り盛り。店の入り口左手にある券売機で、お目当てもポールポジションにあった「しおらーめん(750円)」を購入。カウンター席に着き食券を店員さんに渡し待つこと4分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー(三切れ)、キクラゲ、メンマ、斜め切りネギ、白胡麻がのっかり、スープは濁り白茶色な塩豚骨ラーメン。喰ってみると、スープは、比較的あっさりめでとライトな感じだが豚骨がしっかり感じられる山頭火風の豚骨って感じ。麺は、断面が四角い極細の軽い縮れのシコシコした食感。堪能した。

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